フライングバンブルビー

FlyingBumblebee フライング バンブルビー

050-5384-6930

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

初心者でも安心して楽しめる。17時オープンの代官山のカクテルバー

代官山駅から徒歩3分の閑静な住宅街の入口に佇む、カクテルバー【Flying Bumblebee】。17時と早い時間からオープンしている上にバーチャージがないので、ディナーの待ち合わせ場所として最適です。また、80種を超す各カクテルの材料と説明がメニューに書かれているので初心者でも気軽に利用できます。もちろん、イメージだけをバーテンダーに伝えるおまかせカクテルもOKで、世界各地の銘酒を使った自分だけの一杯も楽しめます。地下にありながら天井高が3mと開放的な空間が広がる店内には、ゆったりとした上質な時間が流れ、日常から離れた癒しの時間を過ごしたい大人のための隠れ家的な一軒です。

FlyingBumblebee フライング バンブルビー
これだけは食べてほしいベスト3

フルーティなカクテル『Pisco Sour(ピスコサワー)』

南米ペルーのブドウの蒸留酒「ピスコ」を使った甘くフルーティなカクテル。中に卵白が入っており、メレンゲのようなやわらかな口当たりが特徴です。

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フルーティなカクテル『Pisco Sour(ピスコサワー)』

濃厚な味わい『Blackwood Negroni(ブラックウッド ネグローニ)』

ひのきを漬け込んだウイスキーをベースに、ベルモットとグランクラシコを使った濃厚な味わいのネグローニ。中には竹炭、トップには金粉が散らされた、見た目も印象的なカクテルです。

濃厚な味わい『Blackwood Negroni(ブラックウッド ネグローニ)』

ハードリカーのお供に『Weekend Citron and Spice Fig(レモンパウンドとスパイスフィグ)』

あたたかなレモンケーキはバーテンダー知り合いのパティスリー製。赤ワインとシェリーに漬け込んだスパイシーでしっかり甘い自家製スパイスフィグと共に、ウイスキーなどのハードリカーに合う大人のデザートです。

ハードリカーのお供に『Weekend Citron and Spice Fig(レモンパウンドとスパイスフィグ)』

料理人 / 五十嵐 愛 氏 (イガラシ アイ)

専門ジャンル:カクテル

幸せな気分になれるカクテルを提供していきたい

北海道札幌市生まれ。前職はパティシエ。たまたま訪れたバーで見たバーテンダーの所作に憧れ、バーテンダーを志す。渋谷、池袋、恵比寿、シンガポールで約12年、バーテンダーとしての修業・研鑽を積み、ドイツや台湾など世界中のバーにゲストバーテンダーとして招かれた経歴を持つ。お客様が来た時よりも幸せな気分になって家路についていただけるよう、想いを込めて日々シェイカーを振っている。

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五十嵐 愛 氏

写真

  • ニューヨーク生まれの『Penicillin (ペニシリン)』

    ニューヨーク生まれの『Penicillin (ペニシリン)』

  • 17時からオープン。ディナーの待ち合わせにも

    17時からオープン。ディナーの待ち合わせにも

  • バー初心者から気軽に楽しめる

    バー初心者から気軽に楽しめる

  • 内外関係なく座れる大きなアイランドカウンター

    内外関係なく座れる大きなアイランドカウンター

  • 天井高3mの開放的な空間

    天井高3mの開放的な空間

  • ゆったりとした上質な時間が流れる大人の空間

    ゆったりとした上質な時間が流れる大人の空間

  • ハードリカーのお供に『Weekend Citron and Spice Fig(レモンパウンドとスパイスフィグ)』

    ハードリカーのお供に『Weekend Citron and Spice Fig(レモンパウンドとスパイスフィグ)』

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FlyingBumblebee フライング バンブルビーの店舗情報

基本情報

店名 FlyingBumblebee フライング バンブルビー
TEL

050-5384-6930

03-6455-1185

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東急東横線 代官山駅 徒歩3分
アクセス 「代官山」駅北口を線路沿いに渋谷方面へ徒歩3分。キャッスルマンションの手前のビル地下1階。
住所 東京都渋谷区代官山町13-7 ベルビー代官山B1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6930 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都渋谷区代官山町13-7 ベルビー代官山B1F 「代官山」駅北口を線路沿いに渋谷方面へ徒歩3分。キャッスルマンションの手前のビル地下1階。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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