- プロフィール
- 私がオススメするお店
五十嵐 愛 氏 イガラシ アイ
幸せな気分になれるカクテルを提供していきたい
北海道札幌市生まれ。前職はパティシエ。たまたま訪れたバーで見たバーテンダーの所作に憧れ、バーテンダーを志す。渋谷、池袋、恵比寿、シンガポールで約12年、バーテンダーとしての修業・研鑽を積み、ドイツや台湾など世界中のバーにゲストバーテンダーとして招かれた経歴を持つ。お客様が来た時よりも幸せな気分になって家路についていただけるよう、想いを込めて日々シェイカーを振っている。
- 専門ジャンル
- カクテル
- 経験年数
- 16年
自慢の一品
ニューヨーク生まれの『Penicillin (ペニシリン)』
2000年代初頭のニューヨークで生まれたカクテル。スパイシーな自家製ジンジャーシロップとスコッチウイスキーのラフロイグが絶妙なバランスで、ラフロイグが苦手な人でもおいしく飲める不思議なカクテルです。
こだわりの食材
薬草種
アブサンをはじめとするバリエーション豊富な薬草種を約40種用意しています。カンパリのような軽いものからクセのある苦みのあるものまで、お好きな薬草種でカクテルをお楽しみいただけます。
おもてなしの流儀
バー初心者から楽しめる親しみやすい雰囲気づくり
バーが初めてのお客様でも楽しめる、親しみやすい雰囲気を出すように心がけています。初心者から通の方まで幅広く楽しめるバーであるよう、細部にまで気を配っています。
FlyingBumblebee フライング バンブルビーの店舗情報
基本情報
店名 | FlyingBumblebee フライング バンブルビー |
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TEL |
050-5384-6930 03-6455-1185 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急東横線 代官山駅 徒歩3分 |
アクセス | 「代官山」駅北口を線路沿いに渋谷方面へ徒歩3分。キャッスルマンションの手前のビル地下1階。 |
住所 | 東京都渋谷区代官山町13-7 ベルビー代官山B1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |