オリナス

ORINAS

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050-5447-9341

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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上石 智美 氏 アゲイシ トモミ

四季折々の食材で織りなす手料理で、訪れた人を笑顔に

1968年、兵庫県生まれ。母方の祖母が民宿を営んでいたことから、幼いころから人をもてなすことや料理に興味を持って育つ。飲食店などのアルバイトをへて、独学で料理を学び続け、家族をはじめ多くの友人のもてなしに喜ばれるように。コロナ禍で実家に帰省できない学生たちの姿に、自分にできる料理で役に立てたらと、2021年6月、予約制のランチ店【ORINAS】をオープン。現在は予約不要のディナーも営業し、多くの人気を得ている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
23年

自慢の一品

農家の方が丹精込めて育てる季節野菜の『おばんざい』

丹波の農家の方が丹精込めて育てる野菜を中心に、食材本来の味わいを大切にした『おばんざい』は、春なら「筍と菜の花の和え物」や「茄子のシソ和え」、「新玉ねぎのマリネ」など、毎日でも味わいたいものばかり。

こだわりの食材

歯ごたえとジューシーさが絶妙!「百日鶏」の骨つきもも焼き

兵庫県多可郡多可町のゆったりと解放された鶏舎で、100日かけてゆっくりと育てられる「播州百日鶏」。細やかな繊維質で口当たりや歯ごたえが良く、骨付きは特にジューシーな肉の旨みもたっぷりです。

こだわり食材
鶏肉全般 、 米 、 油関連

おもてなしの流儀

疲れた時でも立ち寄りたくなる、そんな温かな雰囲気のお店

「お母さんのつくる田舎料理」をコンセプトに、一品、一品、すべて手づくりする、手間暇かけた料理がお店の自慢。訪れた人が「おいしい料理とお酒で笑顔になってくれることが何よりの喜び」と上石氏は語ります。

寛げる雰囲気の中で、季節の家庭料理を楽しんで

店内は、壁や床にも木や土をふんだんに使ったナチュラルな雰囲気。そんな中で味わう料理には、油もすべてオリーブオイルを使用するなど、自然の物を大切にしています。その味わいと寛ぎ感にきっと魅了されるはず。

ORINASの店舗情報

基本情報

店名 ORINAS
TEL

050-5447-9341

078-321-5525

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR西日本神戸線 阪神元町駅 徒歩5分
アクセス JR・阪神元町駅 東出口より徒歩5分
住所 兵庫県神戸市中央区栄町通1-2-21 地図を見る
営業時間
【水~土】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:00)
【日】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00)
【金】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.14:00) ご予約などあれば早めに開店する場合もございます。3種類の中から選ぶ事が出来ます。
【土・日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00) 3種類の中から選ぶ事が出来ます。
定休日 月・火曜日

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平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1800円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
流通系ICカード, 交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.instagram.com/orinas_up/

営業時間・定休日

営業時間

【水~土】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:00)
【日】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00)
【金】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.14:00)ご予約などあれば早めに開店する場合もございます。3種類の中から選ぶ事が出来ます。
【土・日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)3種類の中から選ぶ事が出来ます。

定休日

月・火曜日

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

ORINASに行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年3月25日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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