旬の一品料理と共にくつろぎの空間で一杯。〆でいただくおにぎりもまた乙なもの
お店の写真を募集しています
写真追加
大阪市中央区南船場。「四ツ橋駅」より歩いて3分ほどのビル1階奥に静かに佇む【おにぎり三昧ちゅん太郎】。落ち着いた雰囲気の中、季節の一品料理とお酒を楽しむ大人の隠れ家です。店内はカウンター席を中心としたくつろぎの空間。お一人様や友人との和やかなひとときなど、気軽に普段使いできる印象です。天然ものにこだわった魚に、養鶏場直送の卵など、素材からこだわった一品料理が自慢。メニューは時期によって異なるため、何度足を運んでも楽しみのあるお店です。季節の料理とお酒をしみじみと味わった後、締めくくりの一品としていただくおにぎりもまた美味。おまかせのコース料理の相談もでき、さまざまな場面に重宝できる一軒です。
おにぎり三昧ちゅん太郎
これだけは食べてほしいベスト3
〆に楽しみたい『おにぎり』
〆のひと品としても楽しめるおにぎり。お米は程良い粘りけと甘みの岡山県新庄産の無農薬コシヒカリ。海苔は香りが高く歯切れの良い有明産を使用。具材もなるべく手づくりにこだわり、1つずつ丁寧につくっています。
この時期この場所だからこそ届けたい『お造り盛り合せ』
近海で水揚げされたものを中心とした、旬の鮮魚の造り盛り合せ。熟練の目で見極めた、この時期この場所だからこそ届けたい海の幸をぜひ賞味あれ。魚の種類は時期によって異なるため、当日の内容はお店にて確認を。
素材の魅力を実感『タズミの卵で出し巻き』
養鶏所直送の濃厚な「タズミの卵」。ビタミンEを豊富に含んだ、栄養たっぷりの卵を贅沢に使用。余計な味付けはせず、卵とだしの風味を大切にしたシンプルな一品。素材自体の魅力を実感させてくれます。
料理人 / 吉川 弘晃 氏 (ヨシカワ ヒロアキ)
専門ジャンル: 和食全般
素材重視の一品とくつろぎの空間で、ささやかな癒しを届ける
1992年、大阪府生まれ。アルバイトをきっかけに、10代から飲食の世界へ足を踏み入れる。当初は和食店を経験し、料理人としての基礎を学ぶ。その後寿司店をおよそ6年経験した後、独立。現在は【おにぎり三昧ちゅん太郎】の店主兼料理人を務める。素材を重視した和の一品料理とくつろぎの空間で、ゲストの日常にささやかな癒しを届けている。
おにぎり三昧ちゅん太郎の店舗情報
基本情報
店名 | おにぎり三昧ちゅん太郎 |
---|---|
TEL |
050-5385-7566 06-6226-7626 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩3分 |
アクセス | 大阪メトロ「四ツ橋駅」より徒歩3分 |
住所 | 大阪府大阪市中央区南船場4-10-21 日宝エコービル105 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 不定休 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
---|---|
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |