ディナー：4000円 ランチ：1000円 
岡山駅 徒歩8分 
不定休 
d払い
西田 尚平 氏 ニシダ ショウヘイ
（店長）
青果店より転身。飲食店という立場から生産者とゲストを繋ぐ
1987年、兵庫県生まれ。当初は地元の青果店に勤務。生産者より届けられる食材を、飲食店や消費者に届けてきた。当時から地元の農業高校と提携する飲食店とも取り引きをしており、青果店の立場から次代の生産者を意識していた。退職後、ノウハウを活かす次の舞台を探していたところ、オファーを受けて岡山県へ。現在は【居酒屋 岡山農業高校レストラン】店長として活躍。飲食店という立場で、生産者とお客様を繋いでいる。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 9年
私の流儀
人と人との繋がりを大切にしていきたい
“あの高校生たちが育てたものを食べたい”と、楽しみにしているゲストも多いため、料理の提供時には、食材の情報を記載したカードを配っているとのこと。人と人との繋がりを大切にするお店ならではの心遣いです。
こだわりの食材
学生たちから届く“その時期にしかないおいしさ”
学生たちから届けられる食材はどれも自慢の逸品。“その時期にしかないおいしさ”をお店まで届けてくれます。現役の学生はもちろん、時には農業高校OBOGの生産者たちの協力を得て、食材を手に入れることもあるとか。
家族揃っての食事も歓迎。ファミリーで気兼ねなく利用できるお店
ファミリーで気兼ねなく利用できるお店。家族揃っての食事はもちろん、昼はママ会ランチに、夜はパパの仕事終わりの一杯にと、各時間帯で幅広いニーズに応えてくれます。
居酒屋 岡山農業高校レストランの店舗情報
基本情報
| 店名 | 居酒屋 岡山農業高校レストラン |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9593 086-233-7008 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 岡山駅 徒歩8分 |
| アクセス | 後楽ホテル隣 |
| 住所 | 岡山県岡山市北区平和町4-3 八千代ビル3F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 59人 ( 宴会・パーティー時 着席:59人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
