小麦の風味と濃厚ソースが絡む、 本場イタリア仕込みのパスタ専門店で日常を豊かに♪
◆自家製フレッシュ麺への情熱 鳥取の沃野が育む季節の恵みを厳選し、その味わいを最大限に引き出します♪ 小麦の風味際立つ極太麺は噛み応えと旨みが別格です◎ 濃厚な煮込みソースが絡む作り手の思いがこもった最高傑作の一皿を是非ご賞味ください。 ◆本格ドルチェで最高の笑顔が集う憩いの場所を 手作りスイーツはメインに負けないこだわりあり◎ お食事後の別腹を満たすだけでなくお昼下がりのカフェタイムとしても♪ ◆大きな窓から差し込む暖かな木漏れ日 木材の温もりと白壁が織りなす明るい室内は賑やかな語らいにも静かな休息にも最適です。 家族、恋人、友人同士の憩いの場にしてはいかがでしょうか。
店長 / 川本シェフ 氏 (カワモトシェフ)
専門ジャンル: イタリア料理
神戸での修行と30年以上の経験
神戸の名店で修行を重ね、30年以上にわたってパスタづくりと真剣に向き合ってきました。
お店を引き継いでからは一人で切り盛りし、とくに「生パスタ」へのこだわりを追求。もちっとした独特の歯ごたえと、のど越しの良さを実現するまでには、実に3~4年の歳月を要しました。
今では自信を持ってお届けできるパスタを、毎日丁寧に仕込んでおります。
PASTA FRESCAの店舗情報
基本情報
| 店名 | PASTA FRESCA |
|---|---|
| TEL |
0857-29-7130 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 鳥取県鳥取市雲山96 ともえビレッジ1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 第3火曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| こだわり |
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