焼肉で笑顔に。神戸牛や黒毛和牛を堪能、スタイリッシュで洗練された新感覚の焼肉店

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1951年、神戸で創業した【焼肉　牡丹園】。現在は、松本駅お城口より徒歩9分の、県道297号沿いFM長野隣りにあります。上品な旨みの神戸牛、厳選したA4・A5ランクの黒毛和牛、ホルモンや信州産豚など、グレードに徹底的にこだわり、絶品の焼肉を提供しています。店内は、白と木目を基調とした温かみのある雰囲気。ジャズの心地よいBGMが流れ、落ち着きと高級感を漂わせています。テーブル12席・堀ごたつ12席・カウンター6席の全30席。二代目と三代目の親子二人を中心にアットホームな雰囲気なので、肩ひじ張らずに、のんびりとおいしい焼肉を楽しめます。ゆったりくつろげる、スタイリッシュで洗練された新感覚の焼肉店です。

焼肉　牡丹園
これだけは食べてほしいベスト３

サーロインを使用。焼き具合は驚くほど短時間、温める位の感覚で『和牛ロース（タレ・塩）』

【焼肉　牡丹園】では、サーロインを使用しています。甘い脂身はすっと溶ける食感。焼き具合は驚くほど短時間、温める位の感覚で、両面30秒以内の超レアがオススメです。口の中でトロける看板メニュー。

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焼き過ぎ厳禁。細かいサシが魅力の神戸牛をミディアムレアで『神戸牛上カルビ（タレ・塩）』

綺麗なピンク色にきめ細かいサシが魅力の神戸牛。肉本来の旨みがたっぷりとあり、さっぱりとした口溶け、脂っぽくないのが特徴です。焦がさないように焼き加減はミディアムレアで、焼き過ぎ厳禁です。

お酒との相性も抜群。分厚くカットされ、柔らかい食感を楽しめる逸品『厚切り生上タン塩』

分厚くカットされたタンは食べ応えがあり、焼くと外はカリッと中は柔らかく肉厚ジューシー。お酒との相性も抜群なので、お気に入りの一杯と共にいかが。

料理人 / 孫　騰光氏（ソン　トウコウ）

専門ジャンル：焼肉

「焼肉で笑顔に」が合言葉。二代目である母と共に厨房に立つ毎日

1978年、兵庫県生まれ。【焼肉　牡丹園】の三代目。1995年の阪神・淡路大震災を機に松本に移転し、自身も転居。二代目である母と共に地震で被災した経験から「命の大切さ」「食の大切さ」を知り、“料理人”は災害時の重要なインフラとの思いから三代目となる。現在は、母と共に厨房に立つ毎日。「焼肉で笑顔に」が合言葉である。

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尹　成子氏

写真

肩ひじ張らずに、のんびりとおいしい食事を楽しめる焼肉店
落ち着きと高級感を漂わせる。洗練された新感覚の焼肉店
大切な方を“おもてなし”。特別な日を彩る、最高級の舞台
あっさりした脂身、肉本来の旨み、甘み。こだわりの食材を用意
サーロインを使用。焼き具合は驚くほど短時間、温める位の感覚で『和牛ロース（タレ・塩）』
お酒との相性も抜群。分厚くカットされ、柔らかい食感を楽しめる逸品『厚切り生上タン塩』
焼き過ぎ厳禁。細かいサシが魅力の神戸牛をミディアムレアで『神戸牛上カルビ（タレ・塩）』

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焼肉　牡丹園の店舗情報

基本情報

店名	焼肉　牡丹園
TEL	050-5448-1914 0263-75-8881 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR東日本線松本駅徒歩9分
アクセス	松本駅お城口より徒歩9分
住所	長野県松本市本庄1-14-10 地図を見る
営業時間	【火～日】ディナー 17:00～23:00 ※状況により、早めに閉める場合がございます。
定休日	月曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 7000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	30人 ( 宴会・パーティー時着席:30人 )
駐車場	あり店舗横2台 ※空いていない場合はブエナビスタ様の立体駐車場をご利用下さい。（ただし1グループ1台まで）

詳細情報

禁煙・喫煙	分煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可分煙コースあり掘りごたつあり貸切可駐車場ありカウンター席ありポイントが10倍もらえるお店
ホームページ	https://yakinikubotanen.jp/

予約ポイント10倍・5倍の日があります

ネット予約カレンダー

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19 ×	20 ○ 10 倍	21 ○ 10 倍	22 ○ 10 倍	23 ○ 10 倍	24 ○ 10 倍	25 ○ 10 倍
26 ×	27 ○ 10 倍	28 ○ 10 倍	29 ○ 10 倍	30 ○ 10 倍	31 ○ 10 倍	2/1 ○ 通常
2 ×	3 ○ 通常	4 ○ 通常	5 ○ 通常	6 ○ 通常	7 ○ 通常	8 ○ 通常
9 ×	10 ○ 通常	11 ○ 通常	12 ○ 通常	13 ○ 通常	14 ○ 通常

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2 ×	3 ○ 通常	4 ○ 通常	5 ○ 通常	6 ○ 通常	7 ○ 通常	8 ○ 通常
9 ×	10 ○ 通常	11 ○ 通常	12 ○ 通常	13 ○ 通常	14 ○ 通常	15 ○ 通常
16 ×	17 ○ 通常	18 ○ 通常	19 ○ 通常	20 ○ 通常	21 ○ 通常	22 ○ 通常
23 ×	24 ○ 通常	25 ○ 通常	26 ○ 通常	27 ○ 通常	28 ○ 通常	1

○ 空席あり △ 残りわずか × 受付終了

本日予約可

050-5448-1914

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