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プティサレ

プティサレ（Ptit sale）

フレンチステーキワインバー
ディナー：5000円　ランチ：2000円
さっぽろ駅徒歩4分
不定休

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050-5447-9748

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

シャンパンフリーフローも人気！道産和牛の料理が充実なカジュアルフレンチビストロ

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地下鉄「さっぽろ」駅と「大通」駅の中間あたり、地下歩行空間経由でアクセスできる商業施設【赤れんがテラス】1階にあるのが【プティサレ】。ランチ、ディナーともに選べるコースやアラカルトで楽しめる、カジュアルなフレンチビストロです。道産和牛のステーキをはじめ、道産和牛のローストビーフ、自家製のシャルキュトリーなどは是非食べていただきたい料理です。シャンパン、ワイン、ジャパニーズウィスキー、ジャパニーズジンが充実していて、フリーフローに前菜が付いたセットも。ボトル銘柄をグラスで試せる『デギュスタシオン』もあります。　

料理人 / 深澤　陽友氏（フカサワ　ヨウスケ）

専門ジャンル：フランス料理

手際よく調理する姿に憧れ料理の道へ。厨房の活気を皿の上に表現

1986年、新潟県生まれ。男性が手際よく調理する姿に憧れを抱き、料理に興味を持つ。高校卒業後、専門学校で調理を学び、ホテルに入職。フレンチのキッチンに配属されたことをきっかけに、フレンチの道へ。国内外のVIPに愛されている【ザ・ウィンザーホテル洞爺　リゾート＆スパ】で7年間修業する。その後、札幌に出てウェディングなどを経験後、【プティサレ】にスーシェフとして入店。現在は料理長を務めている。

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プティサレ（Ptit sale）の店舗情報

基本情報

店名	プティサレ（Ptit sale）
TEL	050-5447-9748 011-206-0281 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	札幌市営地下鉄南北線さっぽろ駅徒歩4分
アクセス	地下鉄さっぽろ駅から大通方面へ徒歩約4分、地下歩行空間直結。
住所	北海道札幌市中央区北二条西4-1-1F 地図を見る
営業時間	ランチ 11:00～14:00 12/31(日)　11:00～14:00（13:00LO）※1/4(木)～は通常営業。カフェタイム 14:00～17:00 (L.O.16:30) ディナー 17:30～22:30 (L.O.21:30) 12/30(土)　17:30～21:00（20:00LO)※12/31(日)のディナー営業はお休み致します。1/4(木)～は通常営業。
定休日	不定休不定休（ビルに準ずる）※年始の1/1(月)～3(水)はお休み致します。空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 5000円【ランチ】 2000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ	30人 ( 宴会・パーティー時着席:30人 )
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありワイン充実ソムリエがいるランチメニューありカウンター席あり完全禁煙スマホ決済利用可

ネット予約カレンダー

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