プティサレ

プティ サレ (Ptit sale)

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050-5447-9748

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料理メニュー

(税込価格)

プティ サレ (Ptit sale)の店舗情報

基本情報

店名 プティ サレ (Ptit sale)
TEL

050-5447-9748

011-206-0281

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩4分
アクセス 地下鉄さっぽろ駅から大通方面へ徒歩約4分、地下歩行空間直結。
住所 北海道札幌市中央区北二条西4-1-1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:00 12/31(日) 11:00~14:00(13:00LO)※1/4(木)~は通常営業。
カフェタイム 14:00~17:00 (L.O.16:30)
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30) 12/30(土) 17:30~21:00(20:00LO)※12/31(日)のディナー営業はお休み致します。1/4(木)~は通常営業。
定休日 不定休
不定休(ビルに準ずる)※年始の1/1(月)~3(水)はお休み致します。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

深澤 陽友 氏

料理人
深澤 陽友 氏(フカサワ ヨウスケ)

専門ジャンル: フランス料理

手際よく調理する姿に憧れ料理の道へ。厨房の活気を皿の上に表現

1986年、新潟県生まれ。男性が手際よく調理する姿に憧れを抱き、料理に興味を持つ。高校卒業後、専門学校で調理を学び、ホテルに入職。フレンチのキッチンに配属されたことをきっかけに、フレンチの道へ。国内外のVIPに愛されている【ザ・ウィンザーホテル洞爺 リゾート&スパ】で7年間修業する。その後、札幌に出てウェディングなどを経験後、【プティ サレ】にスーシェフとして入店。現在は料理長を務めている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:00 12/31(日) 11:00~14:00(13:00LO)※1/4(木)~は通常営業。
カフェタイム 14:00~17:00 (L.O.16:30)
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30)12/30(土) 17:30~21:00(20:00LO)※12/31(日)のディナー営業はお休み致します。1/4(木)~は通常営業。

定休日

不定休 不定休(ビルに準ずる)※年始の1/1(月)~3(水)はお休み致します。

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