カジュアルでパワフルな本物のアメリカンスイーツが並ぶ、麻布十番のベイクドショップ
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入店するだけで元気がみなぎる【HUDSON MARKET BAKERS】。普段のおやつから記念日まで、どんなシーンにもぴったりの商品が揃っています。定番のクッキーやブラウニーはもちろん、夏には爽やかなレモンパイやジューシーなチェリーパイ、冬には心温まるアップルパイが登場。すべてのスイーツは、厳選素材を使用しベーカーが一つ一つ手づくりしています。また、環境に配慮した未晒しクラフトのギフトBOXは、その自然で大胆なデザインがとてもスタイリッシュ。ライフスタイルショップとして、暮らしに豊かさと彩りを添えるホームベイクドを提案しています。たっぷりのコーヒーと合わせれば、日常にアメリカンなエッセンスが加わり気分も上々!
HUDSON MARKET BAKERS
これだけは食べてほしいベスト3
朝から元気をチャージ。ランチやおやつにもぴったり『グラノラ』
ロールドオーツや押し麦にナッツ、シード、ドライフルーツなどをブレンドしたオリジナル。粒感を大切に仕上げており、自然な風味を楽しめます。日常に取り入れ、毎日の食事をちょっと豊かにしてみませんか。
しっとりした甘さと、ほろ苦さとの調和が心地良い『ブラウニー』
濃厚な風味とねっとりした舌触りが絶妙。リッチで贅沢な味わいが特徴で、チョコレートの豊潤さが際立ち、深いコクが口の中でゆっくりと広がります。冷たいミルクや濃いコーヒーとの相性も抜群。
宝探しのように、自分だけのお気に入りを見つけたい『クッキー』
うれしいのは、どれも手が届く場所に置かれていること。ピーナッツバターやココナッツ、ジンジャーを混ぜたり、チョコレートやナッツをたっぷり入れたりと、選びきれないほど多彩な種類が並んでいます。
料理人 / おおつぼ ほまれ 氏 (オオツボ ホマレ)
専門ジャンル: 洋菓子
基礎があるからこそ、崩す自由と再現する選択を取捨
10年間ニューヨークで生活する中で、食べ歩きを楽しむ。スーパーのお菓子から高級レストランのスイーツまで幅広く味わい、食の進化や人種、文化によってミックスされた食の面白さを知る。コーディネーターとして働く傍ら、内装やメニュー開発にも携わる。帰国後、ニューヨークでは当たり前のように存在していたベイクショップがないことに気づく。自らの力で立ち上げたいとの思いから、2012年に【HUDSON MARKET BAKERS】を開店。
HUDSON MARKET BAKERSの店舗情報
基本情報
店名 | HUDSON MARKET BAKERS |
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TEL |
050-5448-1821 03-5545-5458 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 |
都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩1分 東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩2分 |
アクセス | 都営大江戸線麻布十番駅5b出口より徒歩1分。東京メトロ南北線麻布十番駅4番出口より徒歩2分。 |
住所 | 東京都港区麻布十番1-8-6 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 お盆、年始はお休み。変更になる場合もございますので事前にご確認ください |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 8人 |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://hudsonmarketbakers.jp/ |