本場上海を彷彿させる店内で、点心職人が織りなす至福の味わいに舌鼓!
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上海点心屋台としてお店をオープンさせ、今では支店も人気の【上海食苑 本店】。本場の点心厨師による豊富な点心をゆっくりと堪能できるお店です。中でも見逃せないのが、オーダーを受けてから皮に餡を包むこだわりの逸品『小籠包』。皮の下側をかじり、中の肉汁を吸ってパクッと味わえば、口の中いっぱいにジュワッと広がる肉の旨みに目を見張るはず。ほかの点心類もすべて料理人渾身の味わいばかりで、多くの人が魅力されています。もちろん点心だけでなく本場の人気中華も用意されていてうれしい限り。心が和やかになるような落ち着いた雰囲気の中で、おいしく楽しい時間をぜひ過ごしてみては。
上海食苑本店
これだけは食べてほしいベスト3
本場の味わいを存分に。熱々ジューシー!『小籠包』 四個
上海点心の王様ともいえる、ジューシーな『小籠包』。口に含んだとたんに溢れ出るたっぷりの肉汁は、吟味を重ねた肉のエキスそのものです。訪れたらぜひ味わいたいお店自慢の逸品。
料理人 / 李 鳳祥 氏 (リー オウショウ)
専門ジャンル: 中華全般
上海料理をはじめとする、本格中華を存分に
中華人民共和国・黒龍江省生まれ。幼いころから料理の世界に身を置き、一流料理人のもと修業を重ね、中国本土の名店で腕を磨く。日本の企業にスカウトされ来日し、大阪の某有名ホテルなどで腕を振るう。2015年、縁あって【上海食苑】へ入社。現在、支店の料理も監修する総料理長として店舗を統括。李氏の料理は「火力のコントロールが非常に優れていて、食材本来の味わいを最大に引き出した逸品」と多くの人が魅了されている。
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上海食苑本店の店舗情報
基本情報
店名 | 上海食苑本店 |
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TEL |
050-5385-8696 06-6351-5358 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ谷町線 天神橋筋六丁目駅 徒歩5分 |
アクセス | 大阪メトロ谷町線、堺筋線 天神橋筋六丁目駅 徒歩5分JR大阪環状線 天満駅 徒歩5分 |
住所 | 大阪府大阪市北区池田町12-4 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 ) |
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席数形態 | 貸切は24名様からご相談可。 |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |