バーリーフ

バー リーフ

槇永 優 氏 マキナガ スグル

(店長)

独立を夢見た転職がきっかけ

1983年 兵庫県生まれ
2002年 国土交通省航空保安大学校・航空情報科卒
鹿児島空港・成田空港にて、航空管制運航情報官として勤務。
将来の独立を目標に、興味のあったバーテンダーに転職。
2008年より、大阪のBar Leighにて12年の勤務後、東京・神楽坂にて独立・開業。
コロナ禍の現在は、クラシック・カクテルだけでなく、低アルコール・カクテルやノンアルコール・カクテルにも力を入れる。

専門ジャンル
カクテル
経験年数
17年
師匠
早川恵一氏
修業したお店
Bar Leigh Islay(大阪府)
著者・出演
2012サントリー ザ・カクテルアワード 第1位
2017キリン・ディアジオ ワールドクラス日本大会 第1位
など

バー リーフの店舗情報

基本情報

店名 バー リーフ
TEL

03-4361-5220

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

住所 東京都新宿区神楽坂2-21-9 MTビル 1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・日】
ディナー 14:00~01:00
定休日 不定休
平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
4000円

設備情報

キャパシティ 12人

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日】
ディナー 14:00~01:00

定休日

不定休

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この情報は2021年11月17日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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