テンプラムラヤマ

天ぷら むらやま

  • 貯まる・使える

050-5448-1740

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

隠れ家的

凛と美しいカウンター席で本格天ぷらを気構えなく楽しめる

駅周辺の喧騒から離れた一画に、木の風合いが美しいカウンター8席にしぼった和空間を設え。銀座の名店で活躍した店主が、食材の持ち味を巧みに引き出した天ぷらをゲストのペースに合わせて丁寧に供しています。

食材にこだわっている

素材の個性を見極め、香りと旨み、豊かな食感を一品ごとに表現

折々の上質食材を揃え、旬の山海の幸も豊富。素材一つ一つの状態を探り、衣の加減や油の温度、秒単位での揚げ時間を調整して、最高峰のおいしさをお届け。存在感がありつつ軽やかな口あたりの天ぷらを満喫できます!

日本酒にこだわっている

天ぷらに合う旨い日本酒が充実し、季節限定酒やレア酒も登場

店主の故郷・新潟の名酒をはじめ、天ぷらと好相性のお酒4種を定番酒とし、季節ごとの限定酒などを銘柄入れ替えで提供。店の料理に合わせて、経験豊富な酒販店のソムリエが厳選したワインも充実しています。

記念日におすすめ

特別な日の幸福感が高まる美味と趣向、温かなもてなしが揃う

結婚記念日や誕生日などの特別な日を、大切な人と一緒にゆっくり祝う舞台にも素敵。旬の厳選食材を使って店主がコースを組み立てる『ちとせ』(2日前までの要予約)などが人気です。記念日を彩るシャンパンも用意。

デートにおすすめ

大人の和食デートに加え、天ぷらカウンターデビューにも向く

2024年秋に登場した注目店。都心の名店と同様のカウンターのみのスタイルに徹し、本格天ぷらの醍醐味を披露。緊張感なく楽しめる雰囲気なので、若い方の本格天ぷらデビューにもオススメです!

接待・会食におすすめ

ビジネスパートナーと親睦を深めるシーンに重宝する一軒

吉祥寺の接待スポットとしても人気上昇中。『昼のおまかせ』コースはビジネスランチにもオススメです。人数や予算に応じて貸切りも可能なので、贅沢な個室空間としての利用もOK!詳細は事前に店舗に問い合わせを。

お店の雰囲気&料理

天ぷら むらやまの店舗情報

基本情報

店名 天ぷら むらやま
TEL

050-5448-1740

0422-27-6500

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 吉祥寺駅 徒歩7分
アクセス JR各線・京王井の頭線「吉祥寺」駅北口から「吉祥寺エクセルホテル東急」方向に歩き、その裏手のビル1F
住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-9 ルミナス吉祥寺 地図を見る
営業時間
【月~水・金~日】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.20:30)
【月~水・日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
定休日 木曜日
不定休あり。お盆、年末年始は休み。

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平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
4000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 )
席数形態 カウンター8席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://tempura-murayama.com/
備考 ・サービス料:夜のみ別途サービス料10%を頂戴しています。
・ご予約後のキャンセル料:前日50%、当日100%
・予約時間30分を過ぎて連絡がとれない場合は、キャンセル扱いとさせていただく場合があります。遅れる場合は必ずご連絡ください。
・貸切ご希望の際は店舗までお問い合わせください。
・お子様のご来店に関しては、事前にご連絡をお願いします。
・香水などの強い香りは避けていただきますようお願いします。

私がつくっています

村山 貴宏 氏

料理人
村山 貴宏 氏(ムラヤマ タカヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

吟味した食材で旬を揚げる。丁寧で誠実な仕事で絶品天ぷらを披露

1985年、新潟県生まれ。【天ぷら むらやま】店主。東京のハイクラスホテルの日本料理店でキャリアをスタートし、長年、本格和食の技と趣向を磨く。その後、老舗天ぷら店で経験を積んでいるとき、調理を披露しながら揚げたてを供する天ぷらカウンターのスタイルに惹かれ、以来、天ぷら一筋。銀座の人気店【天ぷら 銀座おのでら】で腕を磨き、2024年11月、今の店を創業して独立。吉祥寺の食シーンに新風を吹き込む。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.20:30)
【月~水・日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)

定休日

木曜日 不定休あり。お盆、年末年始は休み。

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この情報は2025年5月30日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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