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肉のめぐみ

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050-5448-1521

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辻口 承 氏 ツジグチ ジョウ

「お肉」のおいしさに魅了され、将来の夢は肉の料理人と決める

1997年、石川県生まれ。幼いころから「食べること」が好きであった。その中でも「お肉」のおいしさに魅了され、将来の夢は肉の料理人と決める。家でも家族に料理を振る舞うなど、学生時代から料理を独学で勉強し、高校卒業後に正式に料理の世界へ進む。和食店で4年間、焼肉店で5年間修業し、その腕を磨く。2024年9月独立を果たし、焼肉×九谷焼【肉のめぐみ】をオープンした。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
9年

自慢の一品

やみつきになること間違いなしの逸品『十時間牛筋煮込み』

十時間掛けて丁寧にじっくりと煮込まれているので、柔らかくてとても美味の逸品。辛みと甘みが口の中で調和します。ビール・焼酎・日本酒・ワインなど、好みのお酒と組み合わせれば、やみつきになること間違いなし。

こだわりの食材

舌だけでなく目でも楽しめる。厳選和牛×九谷焼の器

自然豊かな能登里山で大切に育てられ、出荷頭数が極めて少ない希少な能登牛。そのほかにもA5ランクの高品質な和牛も使用しています。料理は九谷焼の器に美しく盛り付け、舌だけでなく目でも楽しめます。

おもてなしの流儀

すべてはゲストのため。満足させる料理、きめ細やかなサービス

「能登牛などの高品質なお肉を、落ち着きある空間で堪能して欲しい」と語る辻口氏。ゆっくりできる空間づくりのほか、満足感のある料理、きめ細やかなサービスを提供しています。

朝8時まで営業。銀シャリと厚切りタンが自慢の焼肉店

犀川沿い「犀星のみち」から一本路地を入ったところにある【肉のめぐみ】。営業は朝8時まで、 A5ランクの高品質な和牛や能登牛を使用し、銀シャリと厚切りタンが自慢の焼肉店です。

肉のめぐみの店舗情報

基本情報

店名 肉のめぐみ
TEL

050-5448-1521

080-9782-2103

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩10分
アクセス 野町駅から徒歩10分、金沢駅から車で10分
住所 石川県金沢市片町1-9-13 水野ビル1F 地図を見る
営業時間
【火~日】
ディナー 18:00~08:00 (L.O.07:00)
定休日 月曜日

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, au PAY, PayPay

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
ディナー 18:00~08:00 (L.O.07:00)

定休日

月曜日

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この情報は2024年10月24日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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