トウ ヤ 氏 トウ ヤ
海外で磨かれた技と情熱が生む、香港ダックという新しい選択肢
中国生まれ。広東料理の経験を積んだ実力派のトウ氏は、2019年にはオーストラリアで【Yummy Duck(ヤミーダック)】の立ち上げメンバーとして活躍。その後、2023年には日本初となる駒込店を、さらに2024年9月には【ヤミーダック池袋店】をオープン。彼の手掛ける素材の持ち味を活かした料理は、訪れる人々に深い感動を与えている。
- 専門ジャンル
- 広東料理
- 経験年数
- 21年
自慢の一品
見た目も味も大満足、直球のおいしさをどうぞ
店自慢の『肉2種盛り』。皿にたっぷりと盛られたそのボリューム感は、食べる人の期待感を高め、見た目から満足感を与えます。飾らないおいしさを求める人にオススメです。
こだわりの食材
異なる食感が織りなす「肉」の競演、至福のひとときをあなたに
異なる部位の特長を引き立てる調理法で仕上げられた「肉」は、ジューシーさと香ばしさが絶妙なバランスを奏でています。食味や風味の違いを楽しみながら、店が誇る上質な肉の魅力を存分に味わってみてください。
おもてなしの流儀
そうだ、肉食べよう。常に元気の源が待っている場所
その日の気分に合わせて、自分好みのチョイスが楽しめるのが【ヤミーダック】の魅力です。肉×ご飯、肉×ラーメン、肉×肉×肉など。バリエーション豊富なメニューの中に、自分だけの一皿を見つけてみては。
ヤミーダック 池袋店の店舗情報
基本情報
店名 | ヤミーダック 池袋店 |
---|---|
TEL |
050-5448-1704 090-4820-3999 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 池袋駅 徒歩5分 |
アクセス | JR山手線池袋駅西北口より徒歩5分 |
住所 | 東京都豊島区池袋1-2-8 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
無休 年始1/1~1/3休み |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 9人 |
---|---|
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
・ハングリーパンダ(HungryPanda) |
---|---|
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.yummyduckbbq.net/ |