通常：5000円 
国際センター駅 徒歩4分 
無休 
貯まる・使える 
坂本 恵利 氏 サカモト エリ
料理一筋で腕を磨き、和の真髄を追究し続ける
幼少の頃より料理が好きで高校卒業と同時に、【まるや本店】に入社。和食の基礎を学びながら、うなぎ職人を目指す。ほとんどの店舗での業務を経験し、現在では料理長に就任。長年の経験を活かし、お客様のさらなる満足のため、日々腕を振るっている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 14年
自慢の一品
たくさんの方に愛され続けている、名物の『ひつまぶし』
一番のポイントは、焼き方。気持ちを集中して熟練の技で焼き上げた鰻は、外側のパリっ、内側のふわふわとした食感が特徴です。秘伝のタレは出汁との相性も抜群。三度の味わいの違いを、心ゆくまでご堪能ください。
こだわりの食材
季節によって一番美味しい活鰻を厳選しています
鰻はもちろん、お米やタレなど、すべてのバランスが取れてこそ【まるや】の味。秘伝のタレも生きもの。季節に応じて少しだけ配合を変えたりと、常に最高の状態のものを提供できるよう、細かく調整しています。
おもてなしの流儀
食事を笑顔で楽しんでもらうため、細やかな心配りを大切に
旅行・接待など、さまざまな目的を持ったゲストが訪れる【まるや本店 名駅3丁目店】。焼きたての鰻をさらにおいしくお召し上がりいただくため、細やかな心配りを日々大切にしています。
お席のご予約可。個室も完備で“おもてなし”にも最適
【まるや本店 名駅3丁目店】では、座席予約も受け付け中。スムーズに鰻を楽しみたい方は、早めの相談がオススメです。店内には個室も完備されているため、接待など“おもてなし”での利用も歓迎です。
まるや本店 名駅3丁目店の店舗情報
基本情報
| 店名 | まるや本店 名駅3丁目店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1081 052-485-9608 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄線 国際センター駅 徒歩4分 JR線 名古屋駅 徒歩3分 |
| アクセス | 国際センター駅 1番出口 徒歩4分／名古屋駅 ユニモール10番出口 徒歩3分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-18-19 GEMS名駅三丁目 5F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 2024年定休日：11月19日(火)GEMS名駅三丁目全館メンテナンスのため |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 38人 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にパーキング有 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
