ディナー：5000円 ランチ：4000円 
名古屋駅 徒歩3分 
無休 
貯まる 【全席完全個室・分煙】飲み放題付コースも豊富。和の趣き溢れる空間で地元素材を堪能
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最大150名迄の完全個室有、お昼から営業しているので昼飲みにも最適。それが、名古屋駅から徒歩3分のところにある【和食郷土料理茶寮 徳川 -名駅本邸-】です。和の趣き溢れる店内は、全席が完全個室。周囲を気にせずゆったりとした時間を過ごせるので、ビジネスシーンでの接待や会食、友人や家族との特別な集まりや、大切な人の記念日にピッタリです。貸切も可能なので、各種宴会や各種パーティーにもオススメ。飲み放題付コースも豊富にあり、飛騨牛や名古屋コーチンなど地元グルメから、日本海の新鮮な旬魚など、素材にこだわった絶品和食メニューが提供されます。全国の希少な銘酒・日本酒が常時20種類以上取り揃えられているのも魅力です。
和食郷土料理茶寮 徳川 -名駅本邸-
これだけは食べてほしいベスト３
おいしい食べ比べを楽しめる。季節に合わせた鮮魚が堪能できる一皿『お刺身3点盛り合わせ』
その日その時季オススメの、季節に合わせた鮮魚が堪能できる一皿。その時々にもっとも旨みを増す旬の味覚を少しずつ、いろいろ味わうことができ、おいしい食べ比べを楽しめます。
美しい霜降りと口の中でとろける食感が魅力。人気ナンバーワンメニュー『飛弾牛ステーキ』
岐阜県内で育てられた和牛のブランド「三河牛」。肉質がきめ細かくてやわらかいだけでなく、美しい霜降りと口の中でとろけることが特長です。そんな「三河牛」を贅沢にステーキで味わえます。
肉の旨みを炭火焼きの香ばしい香りが包み込み、口中に豊かな旨みが広がる『名古屋コーチンの炭火焼き』
おいしい鶏肉の代表格とも言われる「名古屋コーチン」。しっかりとした歯ごたえとコクのある肉質が特徴です。肉の旨みを炭火焼きの香ばしい香りが包み、柔らかな肉を噛みしめれば、口中に豊かな旨みが広がります。
料理人 / 仲宗根 真 氏 （ナカソネ マコト）
専門ジャンル： 和食全般
和食一筋で長年培った経験を基に、総料理長として手腕を発揮
1988年、沖縄県生まれ。板前だった兄の影響を受け、料理の道へ。高校卒業後は上京し、都内のホテルレストランで5年間修業を積む。系列の割烹料理店で腕を振るい、総料理長に就任。その後、【個室居酒屋 越後庵 むらかみ 新橋本店】を経て、現在は【和食郷土料理茶寮 徳川 -名駅本邸-】にて総料理長として活躍している。
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ワンランク上の空間で“おもてなし”。ビジネス利用にもピッタリ
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【大型宴会におすすめ個室席】―最大150名様までの宴会向き個室
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プライベートな時間。大切な人のデートや記念日は完全個室で
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【大小宴会におすすめ個室席】―宴会・接待・会食・誕生日向き―
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大人数席をご用意可能でございます。
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和食郷土料理茶寮 徳川 -名駅本邸-の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和食郷土料理茶寮 徳川 -名駅本邸- |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1788 052-446-7633 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 名古屋駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR名古屋駅下車徒歩3分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市西区名駅3-11-2 サノ・タウン名駅三丁目202 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 150人 ( 宴会・パーティー時 立席:160人 着席:150人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 全席個室 |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ※喫煙席と禁煙席がございます 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
