町屋の風情が色濃く残る京都祇園。豆六小路内にある隠れ家的な海鮮丼専門店
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全国各地の厳選食材と米、そして調味料を使った『海鮮丼』を味わえる【和龍】。直径29cmの豪華な器に盛付けた『海鮮丼』は、見た目に美しく味も格別です。日本酒にもこだわりを持ち、京都の酒蔵【佐々木酒造】や【玉乃光酒造】の大吟醸や純米酒が料理の味を引き立てます。祇園のおかず屋めし処といえば、約50年にわたり愛された【山口西店】を思い浮かべる方も多いでしょう。【和龍】は、その歴史ある建物に最大限の敬意を払いつつ改装して生まれました。歴史や趣を残しながら居心地の良い和モダンな空間に仕上げ、小樽にあるガラス工芸品店のペンダントライトや醤油差しを使用。地元の方はもちろん観光などの方々も、幸せな時間を過ごせます。
祇園 海鮮丼 和龍 KAZ-RYU
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 鷲見 和也 氏 (スミ カズヤ)
専門ジャンル: 和食全般
お客様に、美味しい「幸せ」をお届けしたいです。
1973年、京都府生まれ。学生時代、飲食店でのアルバイトを通じて料理への情熱を深める。卒業後、30年間営業職として勤めながらも、料理への愛情を失うことはなかった。趣味として、さまざまな料理を研究し続け料理の魅力に引き込まれていく。そして、勤めていた会社の退職を決断。2024年7月、自らが店主となり【祇園 海鮮丼 和龍 KAZ-RYU】を開業した。
このお店が紹介された記事
祇園 海鮮丼 和龍 KAZ-RYUの店舗情報
基本情報
店名 | 祇園 海鮮丼 和龍 KAZ-RYU |
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TEL |
050-5448-1198 075-606-5572 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 |
京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分 |
アクセス | 祇園四条駅9番出口を出たらすぐ右折し、末吉町通を進む。「豆六ビル」1階の豆六小路を入った左手です。 |
住所 | 京都府京都市東山区清本町374-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 第2・4火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 21人 |
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席数形態 | カウンター7席 4名掛けテーブル席×3卓 2名掛けテーブル席×1卓 |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |