窓一面に広がる美しい夜景と共に、寿司や肉料理など贅沢な”和”の饗宴を楽しむ

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寿司を中心に置きつつ、芳醇な肉料理や豊富な和食料理も楽しめる【鮨　青海原】。信州牛の焼き物と寿司が一度に味わえる『信州牛陶板燒き膳』や、和傘の盛付けが美しい『雅』など、こだわりの料理が揃います。店舗は【近鉄百貨店】の12階にあるため、夜には美しい夜景を眺めながらの食事が可能。家族連れやカップル、さらには諸外国からの観光客にもオススメです。店内には個室もあり、接待やプライベートな会食にも最適。カウンター席では料理長と会話しながら寿司を注文できるので、お一人様からも人気です。寿司はもちろんさまざまな料理が充実し、幅広いニーズに対応している和食処。特別な時間を過ごしたい日には、ぜひ訪れてください。

料理人 / 松田　俊昭氏（マツダ　トシアキ）

専門ジャンル：洋食全般

「食は人を幸せにする」。ゲストに夢を与えられる料理人を目指す

幼い頃、テレビ番組で見た料理人に憧れ、17歳で料理の道に足を踏み入れる。高校の修学旅行で訪れたロサンゼルスでのグローバルな体験に感動し、「いつの日か、料理留学をしたい」との希望を胸に、東京のイタリアンレストランに入店。その後、イタリアの三つ星レストランで修業を積み、帰国。神戸のフレンチレストランで経験を重ねた後、2022年6月8日【食と森】をオープン。現在は【鮨青海原】の運営にも携わっている。

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写真

ランチからディナーまで、和のおいしさを存分に堪能
一人で気軽に和食を食べたい方に理想的なカウンター席
美しい夜景を眺めながら、繊細で味わい深い料理に舌鼓
互いの好みを知る良い機会となり、笑顔と会話が絶えません
家族揃ってゆっくり過ごせる、明るく広々としている店内
大切な会合や特別な日に、思い出に残るような会食を設ける
ひらりと開いた和傘の上に、美しく寿司を並べた『雅』
～空～

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鮨　青海原の店舗情報

基本情報

店名	鮨　青海原
TEL	050-5448-1254 06-6718-5676 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	近鉄各線大阪上本町駅徒歩1分
アクセス	大阪上本町駅直結【近鉄百貨店】12階です。
住所	大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55 近鉄百貨店12F 地図を見る
営業時間	ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:00) ディナー 18:00～22:00 (L.O.21:00)
定休日	無休 ※近鉄百貨店に準ずる空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 10000円【ランチ】 4000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER 電子マネー可交通系ICカード, 流通系ICカード, プリペイドカード QRコード決済可 d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ	60人
駐車場	あり近鉄パーキング

詳細情報

禁煙・喫煙

完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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