Bar 勝治 -Bar KatsuHaru Karuizawa- | お店の特徴

オシャレな雰囲気

黒の外観に重厚感溢れるお洒落な店内。銘酒のラベルも美しく

扉をあけるとそこには、重厚感溢れる15ｍものロングカウンター。カウンターの背には希少な国産ウイスキーが並び、奥には洋酒が圧巻の佇まいをみせます。約500本もの銘酒の、美しいラベルを眺めるのも愉しい時間。

演出・サービスに特徴がある

穏やかな空気が流れる空間で、至福の味わいを満喫！

シンガポール・ラッフルズホテルで行われた、2009年ヒーリングチェリー・カクテルコンペティション世界大会において優勝を獲得した店主。そこから新しいBARのスタイルを各地で誕生させています。

デートにおすすめ

軽井沢で過ごす、大切な方とのとっておきの時間を

結婚記念日などの大切なデートにも訪れたいBARです。アンティークな調度品を愛するオーナーが、古き良きものを大切にしながら寛げる空間をつくり上げました。きっと心に残る素敵な時間になることでしょう。

隠れ家的

一見通り過ぎそうな雰囲気の、本当は秘密にしたい大人の隠れ家

黒を基調とした外観は、一見BARとは思わず通り過ぎそうな雰囲気。お洒落な軽井沢の街中で、隠れ家のように静かに佇みます。でも一度足を運んだらきっと、その居心地の良さと味わいに癒され、再来店を思い描くはず。

カクテルにこだわっている

一人でゆっくりと、おいしいお酒を愉しみたい時にもぴったり

熟練の技を持つバーテンダーが、本物のお酒を提供する「オーセンティクバー」。格式を重んじながらも心から寛げるよう配慮された空間、そして味わいは、一人の時間を大切にしたい時にも最適です。