バーカツハルカルイザワ

Bar 勝治 -Bar KatsuHaru Karuizawa-

  • 貯まる・使える

050-5448-0934

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

オシャレな雰囲気

黒の外観に重厚感溢れるお洒落な店内。銘酒のラベルも美しく

扉をあけるとそこには、重厚感溢れる15mものロングカウンター。カウンターの背には希少な国産ウイスキーが並び、奥には洋酒が圧巻の佇まいをみせます。約500本もの銘酒の、美しいラベルを眺めるのも愉しい時間。

演出・サービスに特徴がある

穏やかな空気が流れる空間で、至福の味わいを満喫!

シンガポール・ラッフルズホテルで行われた、2009年ヒーリングチェリー・カクテルコンペティション世界大会において優勝を獲得した店主。そこから新しいBARのスタイルを各地で誕生させています。

デートにおすすめ

軽井沢で過ごす、大切な方とのとっておきの時間を

結婚記念日などの大切なデートにも訪れたいBARです。アンティークな調度品を愛するオーナーが、古き良きものを大切にしながら寛げる空間をつくり上げました。きっと心に残る素敵な時間になることでしょう。

隠れ家的

一見通り過ぎそうな雰囲気の、本当は秘密にしたい大人の隠れ家

黒を基調とした外観は、一見BARとは思わず通り過ぎそうな雰囲気。お洒落な軽井沢の街中で、隠れ家のように静かに佇みます。でも一度足を運んだらきっと、その居心地の良さと味わいに癒され、再来店を思い描くはず。

カクテルにこだわっている

一人でゆっくりと、おいしいお酒を愉しみたい時にもぴったり

熟練の技を持つバーテンダーが、本物のお酒を提供する「オーセンティクバー」。格式を重んじながらも心から寛げるよう配慮された空間、そして味わいは、一人の時間を大切にしたい時にも最適です。

Bar 勝治 -Bar KatsuHaru Karuizawa-の店舗情報

基本情報

店名 Bar 勝治 -Bar KatsuHaru Karuizawa-
TEL

050-5448-0934

0267-31-5263

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR北陸新幹線 軽井沢駅 徒歩18分
アクセス JR北陸新幹線「軽井沢駅」から徒歩18分。
住所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢813-4-B 地図を見る
営業時間
17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 不定休

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平均予算
【通常】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード, 流通系ICカード
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 20人
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://orchardknight.com/bar/bar-katsuharu

私がつくっています

宮澤 英治 氏

料理人
宮澤 英治 氏(ミヤザワ エイジ)

専門ジャンル: カクテル

非日常の上質な空間で味わう至福の一杯に、心からの寛ぎを

1977年、東京都生まれ。大学生時代のアルバイト先でバーテンダーに憧れ、その道を志すようになる。2003年サントリーカクテルアワード部門最優秀賞、2005年・2007年入賞。2009年ヒーリングチェリー・カクテルコンペティション世界大会優勝。これを機に2010年、【Bar Orchard Night】を神田淡路町に開店。2012年、株式会社オーチャードナイト設立。2024年現在10店舗のBARを経営し、ノンアルコールカクテルの普及にも力を入れている。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

不定休

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この情報は2025年9月10日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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