テンプラタケモト

てんぷら竹本

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050-5448-0727

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春夏秋冬を感じる天ぷら懐石のコースに舌鼓。名古屋栄の隠れ家的天ぷら割烹

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栄4丁目、女子大エリアにひっそりと構える【てんぷら竹本】。日本の春夏秋冬を感じる美味を、天ぷらを主体としたコースで堪能できる隠れ家的一軒です。メインとなるのは7席のカウンター。料理人の技を目の前で楽しむ臨場感たっぷりのカウンター席は、非日常な一時を演出してくれます。心地よい音や香りをダイレクトに伝える空間は、今日巡り合う逸品をさらに深いものへと変えてくれます。接待や会食といったプライベートな場面には、落ち着いた個室での食事がオススメ。日本酒などのドリンクも、選りすぐりの逸品を取り揃えています。デートから会食まで、さまざまなシーンに対応可能な一軒です。

てんぷら竹本
これだけは食べてほしいベスト3

〆の逸品『天丼またはお茶漬け えびとほたてのかき揚げ』

コースを締めくくる最後の逸品。〆にも贅沢な食材を使用し、最後の一口まで楽しませてくれます。

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〆の逸品『天丼またはお茶漬け えびとほたてのかき揚げ』

海の幸のコラボレーション『ほたての天ぷら いくら添え』

旬を迎えた魚介の天ぷらも、コース内のお楽しみ。こちらは、新鮮なほたての天ぷらに、ツブツブの食感のいくらをコラボレーションさせた逸品です。

海の幸のコラボレーション『ほたての天ぷら いくら添え』

最高の瞬間を楽しむ『国産和牛と生雲丹の天ぷら』

厳選された国産和牛と濃厚な生雲丹を、贅沢に天ぷらで味わう逸品。絶妙な温度管理によって、素材が持つ味わい・食感を損なわず、最高の瞬間をゲストに提供してくれます。

最高の瞬間を楽しむ『国産和牛と生雲丹の天ぷら』

料理人 / 竹本 大輝 氏 (タケモト ダイキ)

専門ジャンル: 和食全般

京のホテルで研鑽を重ねた、和食一筋の料理人

1975年、三重県生まれ。20代~30代にかけて、京都府内のホテルに在籍。懐石料理を中心に、和食の料理人として人々を楽しませてきた。【てんぷら竹本】。自ら吟味した旬の素材を、匠の技で極上の料理として提供。素材を活かした季節感たっぷりのコース料理で、ゲストの五感を満たしている。

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竹本 大輝 氏

写真

  • 大切な記念日をここ【てんぷら竹本】で

    大切な記念日をここ【てんぷら竹本】で

  • 職人技を間近で味わう。非日常を届けるカウンター

    職人技を間近で味わう。非日常を届けるカウンター

  • 8名まで利用可能な個室も完備。接待・会食にも活躍

    8名まで利用可能な個室も完備。接待・会食にも活躍

  • 心遣いを散りばめた和の空間と、行き届いたおもてなし

    心遣いを散りばめた和の空間と、行き届いたおもてなし

  • 8名まで利用可能な個室も完備。接待・会食にも活躍

    8名まで利用可能な個室も完備。接待・会食にも活躍

  • 春夏秋冬をコースで味わう、店主厳選食材で贈る『天ぷら懐石』

    春夏秋冬をコースで味わう、店主厳選食材で贈る『天ぷら懐石』

  • 店主自ら市場で吟味した、旬の食材たち

    店主自ら市場で吟味した、旬の食材たち

てんぷら竹本の店舗情報

基本情報

店名 てんぷら竹本
TEL

050-5448-0727

052-212-7181

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 各線 栄駅 徒歩7分
アクセス 矢場町駅から徒歩7分
住所 愛知県名古屋市中区栄4-17-24 地図を見る
営業時間
【月~土・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:00)
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
20000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード, 流通系ICカード, プリペイドカード
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設備情報

キャパシティ 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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