牛肉100%のハンバーグとこだわり肉のステーキ。気軽に立ち寄れるカジュアルな洋食店
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シックな落ち着いた空間で、食べ応え抜群の肉料理を堪能できる【GRANBURG 阿佐ヶ谷】。シェフの輪島氏が長年の経験を活かして厳選した肉を、ハンバーグやステーキで味わえるお店です。ハンバーグは、牛肉100%。ジューシーで肉々しい看板メニュー『石焼ハンバーグ』が、肉好き達に好評です。『石焼ハンバーグ』に濃厚なチーズソースをかけた『チーズソースハンバーグ』もオススメ。頼みやすい価格帯のワインが赤・白幅広く揃っており、好みで選べるのもうれしいところです。子どもはもちろん、大人も楽しめるメニューが揃っているので、家族そろっての外食におあつらえ向き。駅からも近く、気軽に利用できるのも魅力です。
GRANBURG 阿佐ヶ谷
これだけは食べてほしいベスト3
チーズと玉子が絶妙なハーモニー『ハンバーグドリア』
濃厚なクリームソースの上に、たっぷりのチーズがかかり、さらにその上に温玉がのせられたドリアが絶品。こんがりと焼き目がつき香ばしく、とろとろチーズとの相性抜群です。
肉の旨みを堪能でき、食べ応え抜群『石焼ハンバーグ(150g)』
レアで提供され、肉々しい感じが味わえるお店の看板メニュー。石焼ハンバーグのソースは特製オニオンソース・トマトソース・おろしポン酢の中から選べます。シェフのオススメは特製オニオンソース。
とろ~りチーズがたまらない『チーズソースハンバーグ(150g)』
チェダーチーズを使った濃厚なチーズソースでいただく『石焼ハンバーグ』。チーズは別添にして席に持ってきてくれるので、提供されてすぐにかけると肉の旨み、香ばしさも味わえます。
料理人 / 輪島 雄大 氏 (ワジマ ユウダイ)
専門ジャンル: 洋食全般
長年の修業で培った知識と経験を活かし、おいしい肉料理を提供
1996年、石川県生まれ。父親が石川県で料理人をしており、その父の姿に憧れ、同じく料理の道を志す。【新宿ますお 新宿本店】で7年間修業を積み、肉の知識を学す。その後も研鑽を重ね、そのノウハウを活かして【GRANBURG 阿佐ヶ谷】を開業。自身の培った経験で得た知識と技術を詰め込んだ料理、牛100%の『石焼ハンバーグ』が評判を呼んでいる。
GRANBURG 阿佐ヶ谷の店舗情報
基本情報
店名 | GRANBURG 阿佐ヶ谷 |
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TEL |
050-5448-0579 03-6383-0306 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR中央線 阿佐谷駅 徒歩1分 |
アクセス | JR中央線阿佐谷駅の北口から徒歩1分圏内です。 |
住所 | 東京都杉並区阿佐谷北2-13-2 パサージュ阿佐ヶ谷1F-1K 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 お盆、年末年始は休み |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |