ディナー：5800円 ランチ：1650円 
二日市駅 徒歩7分 
火・水曜日 
貯まる クロスオーバー・フュージョン料理
5,800円(税込)
国境やジャンルを超え、複数の食文化・食材・調理方法を融合させた新しい独創的な料理
クロスオーバー・フュージョン料理とは、
フランス料理の技法で和の食材を調理するなど、国境やジャンルを超え、複数の食文化・食材・調理方法を融合させた新しい独創的な料理（無国籍料理）です。
和食と洋食、アジアとラテンなど異なる要素を掛け合わせる事で、既存の枠に囚われない味わいや演出を生み出し食の多様性を広げます。
Episode1. 長崎産縞鯵、北海道産蛸の土佐酢ジュレ
Episode2. 広島産牡蠣 サルサヴェルデ
Episode3. Tomo'sバーガー
Episode4. 春野菜のフリット 生姜黒糀
Episode5. 肉包みあん ヌーヴルシノアスタイル
Episode6. 長崎産金時鯛 芝エビのソース
Episode7. 九州産和牛 赤ワインすき焼き仕立て
Episode8. 彩りごはん
Episode9. ズッパ ブイ イン ブロード
Episode10. デザート
牡蠣のサルサヴェルデ
こだわりポイント
| 2時間半以上 | ドリンク30種類以上 |
|---|---|
| 生ビールも可 | デザート付き |
| ボリューム感あり | 貸切可 |
| カード利用可 |
ご利用可能な席タイプ
個室(禁煙) チャージ料金：なし
昼・2Fホール（1～2名席）(禁煙) チャージ料金：なし
昼・2Fホール（1～4名席）(禁煙) チャージ料金：なし
夜・2Fホール（1～2名席）(禁煙) チャージ料金：なし
夜・2Fホール（1～4名席）(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数：1～10名様
利用可能曜日：日・月・木・金・土・祝
利用可能時間：18:00～19:00
滞在可能時間：2時間30分
備考
※仕入れにより変更がございます
