ディナー：2000円 ランチ：1000円 
北野駅 徒歩1分 
水曜日 
貯まる・使える 
d払い
鈴木恒人 氏 スズキ タケヒト
（店長）
18歳から寿司の世界に入り師匠に憧れ和食全般に精通
18歳から料理人としてのキャリアをスタート。千葉、京都・東京都内の飲食店で研鑽を重ねてきた。寿司、和食、配送と経験。常に新たな発想を考えながら生きてます。現在は【寿司もとやま】で活躍中。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 27年
私の流儀
旬をダイレクトに楽しむ寿司。おまかせの『寿司盛り』もオススメ
旬を迎えた海の幸、その魅力をダイレクトに味わう寿司。カウンター席で眺める、職人技もまた醍醐味です。オーダーに迷った方は、おまかせの『寿司盛り』がオススメです。
こだわりの食材
八王子の市場より仕入れた旬の鮮魚。本日のオススメも要チェック
八王子北の市場から仕入れた新鮮な魚たち。日によってさまざまな旬の恵みを楽しめます。店内カウンター上の黒板では、当日のオススメも紹介中です。来店時はぜひチェックを。
おもてなしの流儀
食を通して生まれる、お客様との繋がりを大切にしたい
お客様にお喜びいただけることが何より。繋がりを大事に考える馬場氏。カウンター席でのお客様とのやりとりだけでなく、テーブル席のお客様へのオーダー・料理の提供時など、お客様との接点を大切にしています。
寿司もと山の店舗情報
基本情報
| 店名 | 寿司もと山 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0455 042-649-9992 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京王線 北野駅 徒歩1分 |
| アクセス | 京王線北野駅から徒歩30秒ほど |
| 住所 | 東京都八王子市打越町347-4 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水曜日 祝日の場合は営業致します |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
店舗目の前に近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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