沖縄直送の食材、あぐー豚・海ぶどう・沖縄そばなどを詰め込んだコースを北新地で

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沖縄本店【燦別邸】の味を、そのまま大阪・北新地で楽しむことができる【燦別邸　北新地店】。オススメは『パイナップルあぐー豚　もずくレタしゃぶコース』です。「パイナップルあぐー豚」は飼料の一部にパイナップルの粉を混ぜており、肉質が柔らかくしっとり。美しい水晶鍋の中で豚肉をくぐらせたのち、自家製のポン酢に浸しながらいただきます。お酒にも力を入れており、ビール、日本酒、ウィスキー、シャンパンなど種類豊富。店内は、柔らかな灯りの下で木の温もりを感じられる落ち着いた空間が広がります。個室完備で、接待やデート、少人数での会食に最適。人数や予算に応じて、貸切も対応してもらえます。各種宴会や打ち上げも、ぜひ。

フロアマネージャー / 井上　学氏（イノウエ　マナブ）

専門ジャンル：サービス

人生の中で大切にしている、人との縁や絆

野球を通じて人との繋がりを学び、18歳から飲食の世界へ。【燦別邸　北新地店】のオーナーと19年前に出会う。串かつ店から始まった会社の急成長で、オーナーから離れてしまい退職。イタリアンやフレンチでサービスを学び、建築業、ラーメン店幹部を経験しつつも尊敬するオーナーの事が忘れられずSNSで繋がる。今回、沖縄・恩納村【燦別邸】が北新地に出店する話があり、オーナーと一緒に働く願いが叶いマネージャーとして入店。

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写真

店へ入る前から漂う落ち着きと高級感
気配りの行き届いたおもてなしで、笑顔溢れるひとときを満喫
接待での不安を取り除くような心地よいサービスを受けられる
4～6名ほど、少人数での集まりに最適な個室を完備
半個室にすることができるボックス席でのデートタイム
「本場の食材で食べてほしい」との思いから、沖縄直送食材が多数
10種類ほどの日本酒が入れ替わりながら、常に新しい味を入荷

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燦別邸　北新地店の店舗情報

基本情報

店名	燦別邸　北新地店
TEL	050-5447-9943 06-6616-8190 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR東西線北新地駅徒歩1分
アクセス	北新地駅11-21出口より徒歩1分。地下から地上に上がりすぐ左折、突き当りを右折し40m先左手にあるビル2階。
住所	大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-23 北新地FOODEARビル 2F 地図を見る
営業時間	ディナー 17:30～01:00 (L.O.00:00) ※最終入店 23:00となります。
定休日	日・祝日空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 10000円（7000～12000円）
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	PayPay

設備情報

キャパシティ	60人 ( 宴会・パーティー時着席:60人 )
駐車場	なし近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙

分煙

（個室と半個室は電子タバコのみ可能）

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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