ツムギ

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つむぎブランドが手掛ける新たな『カタチ』 本格和食をカジュアルに

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なじみのある料理や食材に、紬ならではのアレンジを加えた、記憶に残る逸品を是非お召し上がり下さい。 木を基調としたシックでモダンな店内ですが、肩ひじ張らず楽しめる、にぎやかな空間となっており、様々なシーンでご利用頂けます。


これだけは食べてほしいベスト3

手羽中

仕込みに丸一日以上かけ、炭火で焼き上げた特製手羽中!やみつきになる、必ず食べて欲しい【紬】オリジナルの逸品です。

メニューを見る

手羽中

2年熟成メークイン

2年熟成されたメークインの驚きの甘さをご堪能下さい。

2年熟成メークイン

季節のクリームコロッケ

旬の魚介や野菜をふんだんに使った、【紬】特製クリームコロッケです。季節のソースやお塩など、さまざまな食べ方でご提供します。

季節のクリームコロッケ

料理人 / 岩元 秀典 氏 (イワモト ヒデノリ)

専門ジャンル: 和食全般

【鮨つむぎ】で培った経験をいかし、新たなチャレンジ!

1985年、鹿児島県生まれ。18歳で料理の世界へ。福岡にて日本料理全般を学び、2年前より【鮨つむぎ】にて一品料理を担当。

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岩元 秀典 氏

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紬の店舗情報

基本情報

店名
TEL

050-5447-9851

070-8564-0742

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩7分
アクセス 美栄橋駅から徒歩7分です。
住所 沖縄県那覇市久茂地2-14-12-1F 地図を見る
営業時間
【月~金・祝・祝前】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 土・日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 21人 ( 宴会・パーティー時 立席:21人 着席:21人 )
席数形態 カウンター15席 3~6名掛けテーブル1つ
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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