ディナー：3000円 ランチ：800円 
木曜日 
貯まる・使える 
d払い
高椋 泉 氏 タカムク イズミ
高校卒業後、本格的に両親が経営する牧場や焼肉店をサポート
1986年、福岡県生まれ。実家は福岡県柳川市にある精肉店【肉のたかむく】。中学生の頃から店の手伝いを始め、高校卒業後、本格的に両親が経営する牧場や焼肉店をサポートする。その後、自分の店を持ちたいという夢を叶えるために柳川市内に焼肉店【焼肉館たかむく】をオープン。また、月に一度、子牛の買い付けに訪れていた石垣島に、たかむく石垣島店として【焼肉たかむく】を2023年3月にオープンした。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 20年
自慢の一品
美しい霜降りと赤みのバランスが絶妙『極上サーロインステーキ』
美しい霜降りと赤みのバランスが絶妙のサーロインを、125gと250gで用意。濃厚でいて、口の中でとろけるような上品な甘みが絶品です。自家肥育だからこそできるお得な価格が魅力の一品。
こだわりの食材
北海道の競りで買い付けした馬を、熊本県の自家牧場にて肥育
提供される馬肉は、北海道の競りで買い付けした馬を、熊本県の自家牧場で肥育したものです。写真の『馬刺し 5種盛り』は、濃厚な旨みと甘みを味わえる「霜降り」など、その日のオススメ部位の盛り合わせです。
おもてなしの流儀
爽やかな笑顔とさりげない気配り。料理人との心の距離が近い店
美しいエメラルドグリーンの海に囲まれた石垣島。その港近くにある料理人との心の距離が近い、アットホームな店です。爽やかな笑顔とさりげない気配りで、訪れるゲストを出迎えています。
精肉店直営で鮮度抜群。おいしい黒毛和牛がリーズナブルに
石垣港近くにある焼肉店が【焼肉たかむく】です。昭和43年開店の福岡県柳川市にある精肉店【肉のたかむく】が運営。精肉店直営だからこそできる、新鮮な肉を手頃な価格で食べられる一軒です。
焼肉たかむくの店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉たかむく |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9418 080-8358-2929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 石垣空港から車で30分、ゆらてぃく市場から徒歩5分 |
| 住所 | 沖縄県石垣市浜崎町1-2-6 パティオ石垣1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
木曜日 予約状況により変更する場合もあります。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 54人 ( 宴会・パーティー時 着席:54人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
