沖縄離島の焼肉・ステーキがおすすめのお店

石垣島のスタイリッシュな空間で、希少な石垣牛をはじめ、こだわりの美味しい赤身肉を堪能できる【やきにく　CHAN　石垣島店】。総料理長がプロの目で厳選した肉は、しっとり柔らかく、芳醇な旨みがたまらない逸品揃いです。石垣島産アグー豚の南ぬ豚、もずくや海ぶどう、島野菜といった石垣島ならではの食材を食べられるのも魅力です。食後のお楽しみは、“石垣島フルーツランド”のフルーツを使ったジェラート。離島観光の拠点となる離島ターミナルから徒歩3分の好立地にあり、家族連れ、デート、友達との飲み会、女子会など、幅広いニーズに応えてくれます。○テラス席のみ喫煙可

石垣港にほど近い【やまもと】は創業以来、旨い焼肉を楽しむ人の笑顔が絶えない店。石垣牛に惚れ込んだ店主の山本さんが、本場でこそ味わえる肉を嬉しい高コスパで繰り出しています。外せない皿は、上＆並のロース・カルビと店主考案の『焼きシャブ』。石垣牛独特のさっぱり甘い脂、赤身肉の濃厚な旨みが絶品で、何枚でも食べたくなる美味しさ。さらに、牛タン煮込み『ニコタン』、特製味噌でつくる『赤むすび』などのサイドメニューも豊富です。最上質の焼肉を供しながら、“ごはん屋”の姿勢を貫くカジュアルさも魅力。お肉がなくなり次第終了するスタイルで、夜8時頃の店じまいも多め。早めに行くか、予約をして出かけるのがおすすめです。

希少な石垣牛のステーキを堪能できると評判の【ステーキ＆レストラン　パポイヤ】。豊富なセットメニューが揃っていますが、脂肪の少ない赤身肉のテンダーロインと、適度に脂身があってジューシーなサーロイン、両方を味わえる『特上テンダーロインと特上サーロインのハーフ＆ハーフセット』が人気です。伊勢海老のバター焼きとのセット『ステーキ＆伊勢海老（石垣島産）セット』も、是非とも味わいたい逸品。わざわざ石垣牛のステーキを食べるためだけに遠方から日帰りで訪れる人もいるほどです。肉料理と相性の良いワインが厳選されているのも嬉しい。記念日のデートや接待など、特別な日のディナーに相応しい、とっておきの空間です。

宮古島の高級リゾートホテル「シギラベイサイドスイート アラマンダ」内にあるレストラン【マラルンガ鉄板焼】。年間150頭ほどしか市場に出回らない希少な宮古牛や島野菜といった琉球素材を中心に、最高品質の食材にこだわった、ここでしか食べられない鉄板焼きを提供しています。手掛けるのは、京料理の老舗で修業を重ねた花岡秀隆氏。和と琉球を融合させた独自の鉄板焼スタイルを目指しています。ラグジュアリーな雰囲気とは裏腹な、温かく飾らない料理長の人柄が滲み出るおもてなしに心からのくつろぎを感じることでしょう。

やわらかできめ細やかな肉質が特徴の宮古牛を堪能できる【焼肉なかお】。宮古牛は1頭買いしているため希少部位も味わうことができます。6種類の希少部位を一皿にした『宮古牛希少部位6種盛り合わせ』なら、食べ比べをすることも可能。あぐー豚や島らっきょうといった島ならではの食材もあり、地元の人だけでなく観光客にも人気があります。泡盛『琉球王朝』や、焼酎『黒霧島』などアルコールの種類も豊富。飲み放題メニューがあるので、料理と一緒に楽しむのがオススメです。シックな雰囲気の店内は、落ち着きのある洗練された空間。個室があるので接待や会食にも利用できます。ワンランク上の焼肉店で至福のひとときを過ごしませんか。

沖縄で本当においしい肉を食べたい時にオススメなのが、宮古島の平良城辺線沿いにある【焼肉　大空14】。牛肉は、国産黒毛和牛A5等級のBMS10以上のもののみを使用するこだわりようです。豚肉は、沖縄県産の脂が甘いアグー豚。厚切りにされた肉を、岩塩とレモンでシンプルに味わえます。メニューは、その日の一番いい肉が食べられるおまかせコースが人気。コースは2種類あり、事前予約は不要、来店時に注文OKという気軽さも魅力。ボリュームたっぷりで、多くのスポーツ選手に愛されているのも頷けます。アットホームな店内にはテーブル席の他、カウンターや座敷が用意されており、いろいろなシチュエーションで利用可能です。

【焼肉バカ一代】は、愉快に焼肉を楽しむことができる場所。「石垣牛」に「宮古牛」、厳選したお肉での焼肉を楽しむことができます。いろいろな種類のお肉を味うことができるようにひと皿あたりの量は抑えめ、それゆえ価格もリーズナブルです。新鮮なホルモンやカルビなど、お肉そのもののバリエーションもさることながら、自分好みのタレを調合できる「タレの遊園地」と呼ばれるスペースもあり、好きな焼肉のスタイルを追求できます。店内は少し昔の大阪がモチーフ。豪華絢爛なのにどことなく懐かしい印象です。気さくなスタッフのもてなしや、ユニークなイベントも実施中。楽しい焼肉を満喫させてくれます。

「石垣牛」と「黒毛和牛」を専門に、炭火で焼いた「和牛」が楽しめる【炭焼肉　石田屋。石垣店】。「神戸牛」専門店として神戸市内に複数店舗を構える【石田屋】が、初の神戸市外店舗として2017年4月にオープンしました。精肉店直営店だからこそできる品揃えと抜群の鮮度、上質な「和牛」の味わいをお楽しみ下さい。誕生日や結婚記念日などの特別な日のお祝い、歓送迎会や各種宴会、接待やデートなど、さまざまな用途で活用できる【石田屋】。お店自慢のお肉と沖縄ならではのお酒を用意してお出迎えしてくれます。

「神戸牛」専門店として神戸市内に複数店舗を構える【神戸石田屋】、初の神戸市外店舗として2017年4月にオープンしたのが【鉄板焼ステーキ　Ishida　石垣店】です。精肉店卸直営だからこそできる、充実の品揃えと抜群の鮮度。厳選されたJA認定「石垣牛」と3つの契約農場から仕入れる、上質な「神戸牛」を提供しています。お店では前菜からスープ・デザート・食後の飲み物までゆっくり楽しめる、贅沢なコースメニューをご用意。誕生日のお祝いや結婚記念日などの特別な日から、大切なビジネスの会食まで、さまざまな用途でご活用下さい。12席のカウンター席と2部屋の個室席を用意しておもてなししてくれます。