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日本料理　楽精庵

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日本料理コース

16500円（税込）

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地元近海でとれる新鮮な魚介や季節の旬を味わっていただく月替わりのコース

コース内容

前菜、椀物、造り、焼物、強肴、食事、水菓子

ご予約条件

利用可能人数：2～12名様

予約可能時間：18:00～20:00

備考

※芸妓プランのご用意もございます。詳しくはお問合せください。

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私がつくっています

神山　亮 氏

料理人
神山　亮 氏（カミヤマ　リョウ）

専門ジャンル： 和食全般

全てはゲストの笑顔のために。一つ一つ、真摯に向き合う料理人

1978年、沖縄県生まれ。手に職をつけようと考えていた中学生の頃、テレビ番組で料理人の姿を見て「料理で人を幸せにしたい」と思い、調理師専門学校へ。卒業後は大阪のホテルや日本料理店で修行。2017年に【ATAMI　海峯楼】で料理長に就任し、【日本料理　楽精庵】でも料理を監修。料理の盛付け、食材や器の選定まで、ゲストに提供する全ての事柄について、一切の妥協を許さない姿勢を貫いている。

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営業時間・定休日

営業時間

18:00～23:00 (L.O.20:00)

定休日

不定休

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