厳選素材を活かした、創作和食を堪能。大人のための隠れ家レストラン
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喧騒を逃れた東銀座の路地に佇む【香季庵】。素材の魅力が息づく創作和食を気軽に味わえる、隠れ家レストランです。お店の味を堪能したい人は、季節ごとに構成が変わるコース料理がオススメ。先付からはじまり、厳選肉や鮮魚を使用した料理、冷菓として提供される佐渡ヶ島の老舗和菓子店【しまや】の手づくり笹団子まで、贅沢な内容で楽しませてくれます。ランチ、ディナー共に飲み放題が付けられるプランが用意されているのもうれしいポイント。四季の移り変わりを表現した料理とお酒で、至福のひとときを過ごせます。店内は、温かなもてなしに満ちた上質な空間。会食やデート、家族団らんに、大切な人と訪れてみてはいかがでしょう。
香季庵
これだけは食べてほしいベスト3
雪室熟成国産牛のステーキ(150g)』
雪のエネルギーでお肉を熟成した【雪室熟成国産牛】を使用
雪室でゆっくりと熟成することにより、コクのある旨味を引き出します
噛めば噛むほど熟成した肉の味わいを感じられます
旨味・コク・肉感をお楽しみ下さい
料理人 / 鷲尾 力人 氏 (ワシオ リキヒト)
専門ジャンル: 和食全般
創作和食とお酒を楽しむ、非日常時間をプロデュース
東京都生まれ。居酒屋を営む両親の背中を見て育ち、自ずと料理の世界へ。日本の豊かな食材を活かした和食の奥深さに魅せられていく。実家の居酒屋で腕を振るった後、【香季庵】に入店。旬食材の魅力を最大限に引き出す熟練の技で、ゲストを魅了している。
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香季庵の店舗情報
基本情報
店名 | 香季庵 |
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TEL |
050-5385-8375 03-5551-0006 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩5分 |
アクセス | 日比谷線東銀座駅4番出口より徒歩5分、銀座線銀座駅A3出口より徒歩8分、銀座線新橋駅より徒歩12分 |
住所 | 東京都中央区銀座7-14-7 共栄銀座ビル1・2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 3連休は祝日月曜日が休み |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 72人 ( 宴会・パーティー時 着席:72人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.koukian.jp/ |