ディナー：15000円 ランチ：8000円 
六本木駅 徒歩5分 
不定休 
貯まる・使える 
ミシュラン３年連続１つ星獲得歴を持つ三田ばさら名物トマトすき焼きを六本木で
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日本料理三田ばさら本店の姉妹店となる懐石三田ばさら別邸。 ミシュラン３年連続１つ星獲得歴を持つ本店の名物料理「トマトすき焼き」を筆頭に、 炊き立ての「土鍋の釜炊きご飯」など別邸ならではの品々をご提供いたします。 常識を打ち破るという南北朝時代の流行り言葉「ばさら」をかかげ 和の調理長が様々な国の食文化のエッセンスを取り入れたコース料理を、華やぐ街六本木でお楽しみください。
懐石 三田ばさら 別邸
これだけは食べてほしいベスト３
【神戸牛トマトすき焼きコース】を楽しめる懐石料理
極上の神戸牛を使用したトマトすき焼きはにんにく、バジル、オリーブオイルで常識と異なる工程でお客様の目の前にてお作りいたします。
厳選した旬の食材で仕立てる逸品と合わせてお楽しみください。
料理人 / 雨宮靖憲 氏 （アメミヤヤスノリ）
専門ジャンル： 和食全般
都内で経験を積み、「懐石 三田ばさら 別邸」の料理長へ。
調理師学校を卒業後、都内数店舗で勤務。
のちに「懐石 三田ばさら 別邸」の料理長に就任。
和を基調としつつ世界各国のエッセンスを織り込んだコース料理をご用意いたします。
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懐石 三田ばさら 別邸の店舗情報
基本情報
| 店名 | 懐石 三田ばさら 別邸 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7015 03-5786-0011 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分 都営地下鉄大江戸線 六本木駅 徒歩5分 |
| アクセス | 六本木駅から187m |
| 住所 | 東京都港区六本木7-17-2 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 28人 |
|---|---|
| 席数形態 | 個室(～4名席×4、～6名席×1)/テーブル(～2名席×1、～4名様×1) 個室を2部屋使用し10名席にすることが可能 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 喫煙スペースをご用意しております 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.mita-basara-bettei.com/ |
| 備考 | 別途サービス料10%を申し受けます。 |
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