VOYAGE
16000円(税込)
コース内容
Amusee-bouches 本日の一口のアミューズ
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Premiere Entree 桜鯛の桜樹仕立て カリフラワーのババロワ 桜のスモークの香り
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Deuxieme Entree 15種類の春野菜を使った温かいココット蒸し 春の畑のイメージで
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Derniere Entree アオリ烏賊のスナッケと福井米のリゾット
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Ormeau 福井県産あわびパイ包み焼き 磯の香りをまとわせて
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Poisson 本日鮮魚のジュスト・キュイ ブイヤベース風
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Viande 厳選国産和牛フィレ肉の炭火焼き たまり醤油とペルノー酒
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Avant Dessert お口直しの小さいデセール
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Dessert デセール
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自家製パンPain fait maison/ /小菓子Mignardise// 食後のお飲み物Boissons apres le diner
※写真はイメージとなります。
こだわりポイント
カード利用可 |
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ご予約条件
利用可能人数:1~8名様
利用可能曜日:火・水・木・金・土
予約可能時間:18:00~19:00