人と人の繋がりを大切にしたおばんざい屋さん。お1人さまも安心な温もりの一軒
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辛島町駅から少し歩いた先にある“何処か懐かしい雰囲気のおばんざい屋さん”。昔ながらのテイストを大切にした、アットホームな印象のお店です。店内に足を踏み入れると、女将と大将、日替わりのおばんざいたちが温かく迎えてくれます。初めてでも気兼ねなく足を運べるため、出張や単身赴任を機に来店される方や、県外からの旅行客も多いとか。熊本・福岡の地酒をはじめとした、定番のお酒や希少なお酒も充実。日本酒・焼酎・果実酒を合わせると、120種にものぼるとか。お1人さまでも安心して足を運べる温かい雰囲気が魅力的。カウンター席ではゲスト同士のやりとりが繰り広げられることも。人と人との繋がりが生まれるお店です。
梅と雲雀
これだけは食べてほしいベスト3
何度でも楽しみたい『日替わりおばんざい』
日替わりのおばんざいは10~14種類。単品に加え、3種・5種の盛り合わせとしてのオーダーも可。時期によっても顔ぶれは異なるため、何度足を運んでも楽しいお店です。
料理人 / 前原 崇人 氏 (マエハラ タカヒト)
専門ジャンル: サービス
女将と共に心づくしのもてなし。人びとの心に憩いを届ける
1981年、熊本県生まれ。父親が飲食店を経営していた縁から、若干14歳で自らも飲食の世界へ。熊本県内のホテルや郷土料理店を経験した後、ベンチャー企業へ就職。県外の多くの飲食店の立ち上げに従事してきた。2016年に熊本に帰郷、その後女将と共に店舗を立ち上げる。現在は【梅と雲雀】大将として活躍する前原氏。訪れる多くの人びとに、心落ち着く憩いの空間を提供している。
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梅と雲雀の店舗情報
基本情報
店名 | 梅と雲雀 |
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TEL |
050-5385-6944 096-288-1863 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 熊本市電各線 辛島町駅 徒歩10分 |
アクセス | 市電から降りてアーケードを10分ほど相撲町通りへ歩く |
住所 | 熊本県熊本市中央区下通1-8-5 村上ビルBF1-5 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 ※年始1/1~1/3休みとなります |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |