ディナー：6000円 ランチ：3000円 
大通駅 徒歩4分 
不定休 
貯まる 目指したのはフレンチの入口 北海道の旬の食材で作る本格フレンチをカジュアルに堪能
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
大通駅直結、札幌市民交流プラザ2階に位置するフランス料理店。生命力に満ちた北海道の旬の食材と、フレンチとのフュージョン料理、お料理にあった自然派ワインをお楽しみいただけます。当店では、食材が最高に美味しい時期にいただくことを「迎旬」と名付け、旬に合わせてメニューを切り替えてご提供。カジュアルに楽しめるランチアラカルトから、本格コース料理を味わえるディナーに至るまで、北海道フレンチを心ゆくまでご堪能いただけます。当店はコーヒーカンパニーMORIHICO.がプロデュース。最高の料理と贅沢な空間を同時に味わえる稀有な場を目指しました。札幌市民の憩いの場に出来た“奇跡”をぜひ体験してください。
森彦のフレンチ DAFNE
これだけは食べてほしいベスト３
料理人 / 古里 裕之 氏 （フルサト ヒロユキ）
専門ジャンル： フランス料理
ここをフレンチの入口に。生産者さんと共に作り上げる迎旬
1978年、青森県十和田市生まれ。調理製菓専門学校卒業後、札幌市内のホテルレストランで18年間勤務し料理長も務める。幼少期からの本場フランスへの夢を諦められず、38歳にして渡仏。「酢酸」に魅了され、現在の料理スタイルの礎を築く。帰国後、【MORIHICO.】が初めて手掛けるフレンチレストラン【DAFNE】の料理長に就任。食材の美味しさやこだわりを自問し、“本当の旬”を日々追及し続ける。
森彦のフレンチ DAFNEの店舗情報
基本情報
| 店名 | 森彦のフレンチ DAFNE |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3850 011-211-0813 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄東豊線 大通駅 徒歩4分 地下鉄南北線・東西線 大通駅 徒歩6分 |
| アクセス | 札幌市営地下鉄「大通」駅30番出口から西2丁目地下歩道より直結 徒歩2分。JR「札幌」駅南口から徒歩約10分 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区北一条西1-1-6 札幌市民交流プラザ2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 年末年始はお休みさせていただきます。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:50人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
地下に「タイムズステーションさっぽろ創成スクエア」(有料)がございます。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://dafne.morihico.com/ |
求人情報
| URL |
https://www.morihico.com/recruit/jobinfo/
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
|---|
このお店のFacebookを見る
このお店のInstagramを見る
