ディナー：10000円 ランチ：4000円 
大通駅 徒歩4分 
不定休 
貯まる 
DAFNEのこだわり
《迎旬》天然帆立貝 [8月25日(月)～]
北海道のサロマ湖では、全漁師が稚貝の育成から放流、3年後に回収と、一貫して携わります。放流する場所や養殖方法を分けることで異なる味わいを作り出し、更なる美味しさの追求をしています。外海に放流された帆立貝は、サクサクとした食感で独特の甘みと旨みが濃厚な味わい。今回は外海天然帆立貝をふんだんに使用し、前菜やスープ、メイン料理など、その時々の最良の食材と組み合わせたスペシャルコースをご用意いたします。
![《迎旬》天然帆立貝 [8月25日(月)～]](https://rimage.hitosara.com/gg/image/0020002323/0020002323K1_740x555y.jpg?t=1749539648)
迎旬食材 天然帆立貝
《迎旬》姫鱒 [6月11日(水)～]
支笏湖は水深360m、水温が低く、11年連続で環境省の水質調査「日本一」に選ばれた美しい湖です。その澄んだ環境で育つヒメマスは、身が締まり、鮮やかなオレンジピンクの色合いが特徴。今だけ解禁されるこの希少な魚を、旬の赤紫蘇とともにパン粉焼きにし、日本酒と紫蘇のクリームソースで仕立てました。コース・アラカルトどちらでもご用意しております。ぜひ、この季節ならではの味覚をDAFNEでお楽しみください。
![《迎旬》姫鱒 [6月11日(水)～]](https://rimage.hitosara.com/gg/image/0020002323/0020002323K2_740x555y.jpg?t=1755850737)
森彦のフレンチ DAFNEの店舗情報
基本情報
| 店名 | 森彦のフレンチ DAFNE |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3850 011-211-0813 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄東豊線 大通駅 徒歩4分 地下鉄南北線・東西線 大通駅 徒歩6分 |
| アクセス | 札幌市営地下鉄「大通」駅30番出口から西2丁目地下歩道より直結 徒歩2分。JR「札幌」駅南口から徒歩約10分 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区北一条西1-1-6 札幌市民交流プラザ2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 年末年始はお休みさせていただきます。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:50人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
地下に「タイムズステーションさっぽろ創成スクエア」(有料)がございます。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://dafne.morihico.com/ |
求人情報
| URL |
https://www.morihico.com/recruit/jobinfo/
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
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