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鶴岡 正道 氏 ツルオカ マサミチ
イタリアンやピッツェリアで経験を積み、ワインに合う料理を提案
1984年、東京都生まれ。専門学校卒業後、イタリアンレストランに就職して料理の腕を磨いた。その後はピッツェリアでも働きピザ職人としての経験を積んだ。和食店やビストロでも働き、イタリアンだけではなくさまざまなジャンルに対応できるようになった。現在は【ヴィノシティ マジス】で料理人を務めている。イタリアンの経験を活かしてワインに合う料理を提供。さまざまなエッセンスを含ませ多彩な料理を提案している。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 18年
ヴィノシティ マジスの店舗情報
基本情報
店名 | ヴィノシティ マジス |
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TEL |
03-5577-5575 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 神田駅 徒歩1分 |
アクセス | JR山手線「神田」駅東口から徒歩1分、東京メトロ銀座線「神田」駅3番出口から徒歩1分 |
住所 | 東京都千代田区鍛冶町2-9-7 大貫ビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 土・祝日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:45人 着席:50人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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