コンセプトは「ロゼワインの魅力を伝える」こと。60種ほどそろえ相性抜群な料理も充実
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コンセプトは「ロゼワインの魅力を伝える」こと。海外では一般的なロゼワインですが、日本ではまだまだ赤・白ワインが主流です。しかし、ロゼワインにも実は多彩な種類があり、甘口だけではなく辛口も豊富。【ヴィノシティ マジス】ではそんなロゼワインの魅力を伝えるために常時50から60種を用意しています。ワインと合わせやすい『VINOSITYのフライドポテトはこうだ!』や『豚肩肉のロゼ色ロースト』など料理と一緒に乾杯しましょう。店内は大人の空間ながらにぎやかな雰囲気。女子会などグループでの集まりにも最適です。カウンター席や立ち飲み席といったお一人様にうれしいスペースもあり、幅広い使い方ができそうです。
ヴィノシティ マジス
これだけは食べてほしいベスト3
ポテトの味がのり塩やコンソメなど日替わりで楽しい『VINOSITYのフライドポテトはこうだ!』
店を訪れるほとんどの人が注文するという定番中の定番メニューです。ポイントはポテトの上のホイップバター。クリーミーでほんのりとした塩味がポテトにぴったりです。ポテトの味ものり塩やコンソメなど多彩。
断面をきれいなロゼ色に仕上げる、分厚くジューシーな『豚肩肉のロゼ色ロースト』
分厚くカットされた贅沢な豚肩肉のロースト。ワインの中でもロゼワインをオススメしている【ヴィノシティ マジス】のイメージで、断面がきれいなロゼ色に焼き上げられています。ハニーマスタードをつけて味わって。
三浦半島の新鮮なロメインレタスたっぷりの『VINOSITYシーザーサラダ』
三浦半島の朝採り野菜を卸す八百屋から仕入れているため、ロメインレタスはいつも新鮮。軽く火入れされているため温かく、野菜の甘みを引き出していてドレッシングとも絡みやすく仕上げてあります。
料理人 / 鶴岡 正道 氏 (ツルオカ マサミチ)
専門ジャンル: イタリア料理
イタリアンやピッツェリアで経験を積み、ワインに合う料理を提案
1984年、東京都生まれ。専門学校卒業後、イタリアンレストランに就職して料理の腕を磨いた。その後はピッツェリアでも働きピザ職人としての経験を積んだ。和食店やビストロでも働き、イタリアンだけではなくさまざまなジャンルに対応できるようになった。現在は【ヴィノシティ マジス】で料理人を務めている。イタリアンの経験を活かしてワインに合う料理を提供。さまざまなエッセンスを含ませ多彩な料理を提案している。
写真
ヴィノシティ マジスの店舗情報
基本情報
店名 | ヴィノシティ マジス |
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TEL |
050-5385-6253 03-5577-5575 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 神田駅 徒歩1分 |
アクセス | JR山手線「神田」駅東口から徒歩1分、東京メトロ銀座線「神田」駅3番出口から徒歩1分 |
住所 | 東京都千代田区鍛冶町2-9-7 大貫ビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 土・祝日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:45人 着席:50人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5385-6253 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.東京都千代田区鍛冶町2-9-7 大貫ビルB1F ここから地図が確認できます。