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ストリアーレ

STORIARE

イタリアン洋食
ディナー：30000円　ランチ：5000円
大手町駅徒歩7分
水・日曜日

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050-5448-2414

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

「完全予約制」生産者の想いを一皿に紡ぐ、旨みを融合させたイノベーティブイタリアン

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“おいしい”の先にある感動を届けたい。各地の生産者に直接会いに行き彼らの想いと、40年以上の経験を持つシェフの情熱を込め、「物語をつなぐ」一皿としてお届けします。イタリアンの枠を超え、だしや旨みを融合させたイノベーティブな料理。ワインからデザートに至るまで細部にこだわり抜いた、季節限定のコースで“おいしい”の先にある感動をお楽しみください。

STORIARE
これだけは食べてほしいベスト３

タコラグーパスタ

ミートソースのお肉をタコのミンチに置き換え、旨みとコクを凝縮したトマトラグー。シェフが長年つくり続けてきた、想いの詰まった当店のシグネーチャーパスタです。

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料理人 / 石井　清春氏（イシイ　キヨハル）

専門ジャンル：イタリア料理

母の厨房から始まった、人生を変えた一皿

幼い頃、母はスナックで料理を振る舞っていました。その厨房で見ていたのは、料理を囲んで生まれる会話や、皿を前にしたお客様の笑顔。「人を喜ばせる仕事」の原点は、そこにありました。素材の味を豪快に活かすイタリアンに惚れ込み、18歳からこの道へ。ホテル、町場、高級店で研鑽を重ね、自分なりの表現を模索。そして辿り着いたのが、和の旨みを融合させた新しいイタリアンです。

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写真

有名デザイナーが手がけた上質な空間で、非日常のひとときを
タコラグーパスタ
宝箱を開けると特別な記念日プレート
石井　清春氏
隠れ家のような扉の先にある半個室
高知宿毛湾の熟成鮮魚
父の味に寄り添うペアリング

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STORIAREの店舗情報

基本情報

店名	STORIARE
TEL	050-5448-2414 03-6826-2334 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	東京メトロ各線大手町駅徒歩7分
アクセス	Cb2出口より466m
住所	東京都千代田区神田錦町1-21-2 大手町モダンビルディング 1F 地図を見る
営業時間	【月・火・木・金】ランチ 12:00～15:00 (L.O.13:00) 【月・火・木～土】ディナー 18:00～23:00 (L.O.20:00)
定休日	水・日曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 30000円【ランチ】 5000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	10人 ( 宴会・パーティー時着席:20人 )
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり 10名席ありカウンター席あり完全禁煙

ネット予約カレンダー

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