ディナー：20000円 ランチ：3500円 
銀座駅 徒歩7分 
日・祝日 
貯まる・使える 
築地の料亭、「つきじ治作」の味が気軽に味わえる日本料理店
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銀座 治作は、料亭つきじ治作の唯一の姉妹店。和の趣きと寛ぎに満ちた上質な空間で伝統を受け継ぐ料理長による本格会席コースやオリジナル創作料理をご用意いたしております。幾多の試行錯誤の末誕生した、つきじ治作名物『水たき』は、是非一度味わっていただきたい一品。季節の食材を生かした毎月変わるメニューで、同席する方とお話が弾むようくつろげる空間をご提供いたします。
銀座治作
これだけは食べてほしいベスト３
【治作名物・水たき会席】選べる乾杯酒付
季節を彩る食材と90余年の伝統の味をご堪能いただける唯一のコースとなります。
各種ご宴会やビジネスでのおもてなしにも是非ご利用ください。お鍋は係りが給仕いたしますため、お手を煩わせません。
＜季節の会席＞選べる乾杯酒付
季節の食材を使った月替わりの会席に乾杯酒が付いたプランをご用意いたしました。
ご接待やご会食、同窓会、様々なお集りにぜひご利用ください。
料理人 / 山内 豊 氏 （ヤマウチ ユタカ）
専門ジャンル： 和食全般
本格料亭のおもてなしの心と、伝統の味
1970年、東京都生まれ。八芳園料亭【壺中庵】にて14年修行を経た後、つきじ治作の副料理長を務める。その後【銀座治作】料理長に就任。名物の水炊きに加え、旬の食材を生かした和食を提供。日本の文化や歴史が好きで、日本ならではの自然の風景や季節の移り変わりを料理で表現したいとと思いこの道を決めました。これからもたくさんのお客様に料理を通じて日本の良さを感じていただきたいと思います。
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銀座治作の店舗情報
基本情報
| 店名 | 銀座治作 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3909 03-3542-5877 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩7分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩10分 |
| アクセス | 日比谷線・浅草線東銀座駅下車徒歩4分、新橋駅下車徒歩5分。JR新橋駅下車徒歩6分。東銀座駅から434m |
| 住所 | 東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日・祝日 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日の変更があります。事前に店舗にご確認ください。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 86人 ( 宴会・パーティー時 立席:86人 着席:36人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣に有料パーキング多数あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 |
サービス料金 10％ チャージ料金 一室あたり6,050円、8,470円、18,150円（個室タイプにより異なる） |
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