ゲンダイカッポウホウゼンジモモ

現代割烹 法善寺momo

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050-5385-8542

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自然の美しさ・伝統・季節の移ろいをベースにした、和食にとらわれない創作料理を堪能

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法善寺横丁の中ほど、日宝バイストリート横丁ビル1Fにある【現代割烹 法善寺momo】。和食が本来持つ自然の美しさや伝統、季節の移ろいをベースにしつつ、和食にとらわれない創作料理の数々が堪能できます。提供される料理はコースのみ。店主の確かな目利きで仕入れられた、その日一番の食材をつかった、彩りも美しい料理が並びます。店内は白を基調とした、照明にもこだわった明るい雰囲気。カウンター席・テーブル席・個室とあるので、お1人さまからデート、接待や会食など、さまざまなシーンでの利用に最適です。創作料理に寄り添う、日本酒・シャンパン・ワイン・ウイスキーなども取り揃っているので、料理と合わせて愉しむこともできます。

現代割烹 法善寺momo
これだけは食べてほしいベスト3

各地より厳選し、特選素材を使用したコース内のメイン料理『台の物(ステーキ)』

各地より厳選し、特選素材を使用した逸品。コース内のメイン料理となっています。ある日のコース内の一品となります。季節や仕入れ状況により内容は変更となります。

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各地より厳選し、特選素材を使用したコース内のメイン料理『台の物(ステーキ)』

旬の食材にこだわり、海の幸・山の幸をつかった酒肴。彩り豊かな『焼き八寸』

旬の食材にこだわり、海の幸・山の幸をつかった酒肴。日本酒やワインが良く合う一皿。ある日のコース内の一品となります。季節や仕入れ状況により内容は変更となります。

旬の食材にこだわり、海の幸・山の幸をつかった酒肴。彩り豊かな『焼き八寸』

吟味した旬の食材を堪能。色鮮やかな一口サイズのお寿司『お食事(手まり寿司)』

吟味した旬の食材を堪能。魚介や野菜など、色鮮やかな一口サイズのお寿司です。ある日のコース内の一品となります。季節や仕入れ状況により内容は変更となります。

吟味した旬の食材を堪能。色鮮やかな一口サイズのお寿司『お食事(手まり寿司)』

料理人 / 佐藤 雄太 氏 (サトウ ユウタ)

専門ジャンル: 和食全般

訪れる人から発せられる「美味しい」という言葉に魅力を感じた

1981年、大阪府生まれ。訪れる人から発せられる「美味しい」という言葉と笑顔に魅力を感じ、15才で飲食業界へと入る。和食を中心に腕を磨き続けながら、着実に技術を身に着けてきた。関西を中心に料理長として活躍したのち、現在は【現代割烹momo】で和食に囚われない創作料理を提供している。日本酒やワインなど和食との相性を考慮しつつ、季節感豊かなメニューを日々考案している。

プロフィールを見る

佐藤 雄太 氏

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現代割烹 法善寺momoの店舗情報

基本情報

店名 現代割烹 法善寺momo
TEL

050-5385-8542

06-6210-2717

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩10分
アクセス 大阪メトロ御堂筋線なんば駅下車 法善寺横丁内にございます。
住所 大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-10 日宝バイストリート横丁ビル1F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:30)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 16:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 火曜日

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平均予算
【ディナー】
10000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 19人 ( 宴会・パーティー時 着席:19人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ※go to eatプレミアム食事、ゴールドステッカー飲食店応援事業食事券、大阪いらっしゃいキャンペーン加盟店

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