カンミナペルテッラ

Cammina Per Terra(カンミナ ペル テッラ)

050-5385-1297

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

坪 大地 氏 ツボ ダイチ

6年のピッツァ職人への修業を経て、代表シェフへ

19歳で上京し、そこから5~6年程飲食店のホールスタッフとして勤務し、料理の道を進んでいたが、地元八戸に戻るタイミングで、一度料理の道から離れる。しかし、あるきっかけにより再び料理の道に戻り、そこから6年間ピッツァ職人になる為、修業を行う。そして今回、自らがシェフを務める【Cammina PerTerra】をオープンし、現在に至る。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
13年

自慢の一品

お店で一番人気の定番の味わい「ピッツァマルゲリータ」

専用の粉で作ったこだわりのナポリピッツァ。特製のトマトソースが味の決め手です。直径20センチほどの大きさで、ペロリと食せるのも嬉しいポイント。11種類ほどあるので、食べ比べるのもオススメです。

こだわりの食材

モッチモチの食感がクセになる、自慢の「ピザ生地」

本場の食感を再現するため、ナポリピッツァ専用の粉を使用。お店で手練りして焼き上げています。高温で一気に焼き上げることで、外はカリッ、中はモッチモチの食感に仕上げています。

こだわり食材
ピザ生地

おもてなしの流儀

料理も雰囲気も含めて、“楽しさ”を感じさせてくれる優しい人柄

「料理には作り手の感情が出ると思っているので、楽しく料理をすることを意識しています」と語る坪さん。おいしい料理を提供することは大前提に、楽しい雰囲気でもてなしてくれます。

まるで海外に訪れたような気分にさせてくれる、オシャレなお店

鮮やかなブルーが印象的な【Cammina Per Terra】。どこか非日常な雰囲気もあり、お店に入る前からワクワクした気持ちにさせてくれます。店内は広々としていて、ゆったりくつろげるのもポイントです。

Cammina Per Terra(カンミナ ペル テッラ)の店舗情報

基本情報

店名 Cammina Per Terra(カンミナ ペル テッラ)
TEL

050-5385-1297

050-8881-0355

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR八戸線 本八戸駅 徒歩7分
アクセス 本八戸駅より徒歩7分
住所 青森県八戸市堤町8-2 地図を見る
営業時間
【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30) 木曜日は定休日になります。
【月~水・金・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30) 木曜日は定休日になります。日曜日のディナーはお休みになります。
定休日 木曜日
毎週、日曜日はランチのみでディナーはお休みになります。

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平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, DC, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:24人 着席:24人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ご要望があれば、宴会や歓送迎会での2階席のみ(8~16名くらい)貸切などの融通はできますので、1週間くらい前に予めご連絡頂ければと思います。
また、要相談でお店貸切なども承ります。

営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)木曜日は定休日になります。
【月~水・金・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)木曜日は定休日になります。日曜日のディナーはお休みになります。

定休日

木曜日 毎週、日曜日はランチのみでディナーはお休みになります。

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Cammina Per Terra(カンミナ ペル テッラ)に行った32人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年6月18日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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