ザ・ニューホテル熊本のビュッフェスタイルレストラン
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JR熊本駅、アミュプラザ、ビックカメラからすぐの好立地、ザ・ニューホテル熊本の1階にあるビュッフェスタイルレストラン。サラダ、メイン、デザートまでフルビュッフェスタイルでお好きなものをお召し上がりいただけます。季節ごとにテーマを変えたイタリアンや中華、牛ステーキ、点心などバラエティ豊かなお料理をお楽しみ頂けます。パティシエ特製のスイーツも人気です。お得な飲み放題付きプランもご用意しております。 ◆ディナーのみ2日前の17時時点でご予約が0件の場合は臨時休業いたします(ランチは通常営業)
料理人 / 末﨑貴士 氏 (スエザキタカシ)
専門ジャンル: 上海料理
伝統と進化を融合させた料理を追求する、ホテルの総料理長
1965年、熊本出身。ホテルニューオータニ博多入社から6年間中国料理の経験を積み、ホテルニューオータニ熊本のオープン時に転籍し、現在に至る。中国料理長を経て現在ホテル総料理長を務める。上海料理の技法を活かした中国料理を、ビュッフェでお楽しみいただけます。
フォンタナの店舗情報
基本情報
店名 | フォンタナ |
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TEL |
050-5384-9923 096-326-5002 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR鹿児島本線 熊本駅 徒歩1分 |
アクセス | JR熊本駅 白川口より徒歩1分。熊本駅すぐ隣。 |
住所 | 熊本県熊本市西区春日1-13-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 ) |
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駐車場 |
なし
周辺の駐車場をご利用ください。優待サービスあり。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.thenewkumamoto.jp/restaurant/fontana/ |