- プロフィール
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末﨑貴士 氏 スエザキタカシ
伝統と進化を融合させた料理を追求する、ホテルの総料理長
1965年、熊本出身。ホテルニューオータニ博多入社から6年間中国料理の経験を積み、ホテルニューオータニ熊本のオープン時に転籍し、現在に至る。中国料理長を経て現在ホテル総料理長を務める。上海料理の技法を活かした中国料理を、ビュッフェでお楽しみいただけます。
- 専門ジャンル
- 上海料理
- 経験年数
- 39年
CROSS TIME CROSS BEの店舗情報
基本情報
店名 | CROSS TIME CROSS BE |
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TEL |
050-5384-9923 096-326-5002 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR鹿児島本線 熊本駅 徒歩2分 |
アクセス | JR熊本駅 白川口より徒歩2分。熊本駅すぐ隣。 |
住所 | 熊本県熊本市西区春日1-13-1 地図を見る |
定休日 | 無休 |
お支払い情報 |
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設備情報
駐車場 |
なし
周辺の駐車場をご利用ください。優待サービスあり。 |
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詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://onestationhotel-kumamoto.jp/ |