ブラッスリートヨヒデ

Brasserie TOYOHIDE

050-5384-4798

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

【Toyohide Dinner】Course Basic

5,800円(税込)

Course Basic(全5皿)
【ある日のメニュー】
※下記は一例です。
 仕入状況と季節に応じて内容の変更がございます。
 ご承知おきの程を宜しくお願い申し上げます。

■Antipasto ―前菜― ■

・柚子香るヴィネグレットのカルパッチョと深野ファームさんの新鮮野菜バーニャカウダ

■Zuppa ―スープ― ■

・季節のスープ

■Carne ―お肉料理―■

・葡萄牛のビステッカ ~赤ワインソースとサルサヴェルデ 季節の野菜を添えて~

■Primo Piatto ―パスタ―■

手打ちパスタの鴨ラグーソース

■Dolce ―デザート―■

・ガトーショコラ

Brasserie Toyohideのベーシックコース。
前菜からドルチェまで全5品。

Brasserie Toyohideのベーシックコース。
前菜からドルチェまで全5品。

こだわりポイント

デザート付き

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

オプション

メッセージプレート承ります。:無料

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~21:00

滞在可能時間:2時間

備考

※掲載のメニューは一例です。
※お子様のご同伴はご遠慮頂いております。何卒ご了承ください。
※当プランでご予約頂いた内容以外のご要望につきましてはお応致しかねます。何卒ご理解・ご了承ください。
※写真はイメージです。

■メッセージプレート承ります。

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私がおもてなしさせて頂きます

深野秀朗 氏

ソムリエ
深野秀朗 氏(フカノヒデアキ)

専門ジャンル: イタリア料理

「また来たい」と思うレストランで在り続ける為に

広尾のミシュラン星付きレストランで調理人として修業。フレンチ調理人から恵比寿のフレンチレストラン、また表参道のイタリアンレストランでは師匠である塩路に接客のいろはを学び研鑽。調理、接客の枠を超え、お客様に楽しんで頂く事が使命と考え、代官山に店を構える。お酒が大好き中年。お気軽にお声掛け下さい!

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)お休みのお知らせはInstagramにて。

定休日

不定休

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