ディナー：4000円 ランチ：1000円 
本町駅 徒歩1分 
土・日・祝日 
貯まる・使える 
黒野 敬誠 氏 クロノ ケイセイ
「いらっしゃい」の言葉と共に、一人で気ままに全てやる
1967年、大阪府生まれ。両親がさまざまな飲食店を経営していた。二人とも働いていたため、小学生の頃には自宅で料理をつくる機会が多かった。【かぼちゃの馬車】は、両親が法善寺横丁で居酒屋としてオープン。最初は、手伝うなどで店に関わり始める。団体客がメインだったり、カウンターがなかったりしたことから、2015年に現在の場所に移転しオーナーとなる。席数を制限し、カウンターを設置し、人との距離が近い店をつくる。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 43年
自慢の一品
お馴染みの味をパワーアップ！『プレミアムポークステーキ』
豚肉には、受賞歴のあるカナダ産三元豚が使われています。2時間半ほど低温真空料理で火を通した後、表面に香ばしい焼き目をつけてから提供。しっとりとして柔らかく、レアな状態を楽しめます。
こだわりの食材
新鮮で、それぞれの料理を仕上げるにふさわしい食材を厳選
どのような料理に、どのような食材が良いのかを見極め、盛り付けの仕方も考えながら、食材を選んでいます。今まで出合った料理や組み合わせから、ヒントを得たりすることも。
おもてなしの流儀
カウンターからの会話や距離感を大切にしていきたい
常に店主は、カウンターの中で料理をつくっています。「お客様と距離が近いカウンター席が欲しかった」との想いからつくられたカウンター席。会話を楽しみつつも、店全体を見渡しています。
ひとりで食事に出かけやすい。思い立ったらスグにどうぞ
店内は落ち着いた雰囲気なので、ゆっくり食事を楽しめます。アットホームな空間が広がる【かぼちゃの馬車】。ひとりでも、気軽に食事やお酒を目当てに訪れてみてください。
Grill ＆ Kitchen かぼちゃの馬車の店舗情報
基本情報
| 店名 | Grill ＆ Kitchen かぼちゃの馬車 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7610 06-6264-0830 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ各線 本町駅 徒歩1分 |
| アクセス | 本町駅3番出口より徒歩1分。千鳥饅頭さんの東隣のビルの地下1階です。 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区本町3-4-11 丸寿ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 土・日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 27人 |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル席4名×3、テーブル席6名×1、カウンター席9席 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
