ディナー：5000円 ランチ：1000円 
本町駅 
日・祝日 
貯まる・使える 一つずつ目の前で揚げてくれる天ぷらが絶品。季節の滋味に癒やされる天ぷら専門店
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薄衣に素材の旨みを閉じ込めた揚げたての天ぷらを堪能できる【健菜天 佳川】。こめ油100％で揚げるので、胃もたれせず、体にやさしくとてもヘルシーです。ディナーはコースのみ。プリプリとした食感と上品な甘さがたまらない車海老の天ぷらをはじめとした逸品揃いの『特選コース』がオススメ。お酒は、日本有数の利き酒師である瀧村健治氏がセレクトした日本酒が用意されています。6種類の中から3種類又は4種類を選べる『日本酒 利き酒セット』で飲み比べてみてはいかがでしょうか。高級感溢れる和の空間は、大人のデートやプライベートな接待に最適。日常の喧騒を忘れさせてくれる、そんな素敵な一軒です。
健菜天 佳川
これだけは食べてほしいベスト３
こめ油で揚げるからヘルシー。素材の旨みを堪能できる『上天丼』
通常の『天丼』は、海老天が1本ですが、こちらの『上天丼』には2本ついています。薄衣に包み、こめ油100％でカラッと揚げられており、胃もたれしにくいと好評です。
利き酒師がセレクトした中から選べる『日本酒 利き酒セット』
日本有数の利き酒師である瀧村健治氏がお店の料理に合わせてセレクトした日本酒6種類。その中から好みに合わせて選べます。
3種類 1,000円／4種類 1,250円
厳選食材の天ぷらと魅惑の一品料理を堪能できる『特選コース』
車海老をはじめ、すべて国産の食材を使った一番人気のコース。鱧や雲丹など、その時期ならではのグレードの高い一品料理も付いており、そのコストパフォーマンスの高さも魅力です。
料理人 / 角川 智之 氏 （カドカワ トモユキ）
専門ジャンル： 創作料理
遅咲きの料理人として天ぷら専門店を立ち上げ、店主として研鑽
1967年、和歌山県生まれ。元々料理に興味を持っており、42歳の時コンクリート技士から転身し、一念発起して飲食業界へ。老舗の割烹料理で修業し、天ぷらがメインの飲食店で2年半腕を磨き、独立。2016年2月に【健菜天 佳川】を開店し、店主となる。2021年7月に店内をリニューアル。白木を基調としたよりくつろげる空間へと進化した。
健菜天 佳川の店舗情報
基本情報
| 店名 | 健菜天 佳川 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7739 06-6210-2539 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 本町駅 |
| アクセス | 大阪メトロ御堂筋線、中央線、四つ橋線「本町」駅16番出口直結 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区船場中央4-1-10 船場センタービル10号館B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日・祝日 年末年始は12/30～1/3までお休みいただきます。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席 8席 |
| 駐車場 |
あり
当店併設の駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://kensaiten-yoshikawa.com/ |
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