スミビヤキトリシマジロウ

炭火焼き鳥 しまじろう

050-5384-9435

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清原 太郎 氏 キヨハラ タロウ

料理と真摯に向き合い、ゲストの楽しいひとときを演出

大分県生まれ。福岡市内の和食店や焼肉専門店で経験を積む。訪れる人たちが居心地よく過ごせるお店を開きたいと、2012年4月、愛猫の名前から名付けた【炭火焼き鳥 しまじろう】を開店。素材にこだわり肉の旨みを堪能できる「本物の焼鳥」を提供し続けている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
26年

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~00:00 フードL.O. 23:00/ドリンクL.O. 23:30

定休日

不定休

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