ディナー：4000円 ランチ：1000円 
銀座駅 徒歩5分 
無休 
貯まる・使える しゃぶしゃぶをみんなのものにした先駆的存在。元祖しゃぶしゃぶのお店。
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美味しくなければ、意味がない。当店の功績の一つは、高値の花であった『しゃぶしゃぶ』を質の高さはそのままにリーズナブルな価格で提供した事です。日本で初めてのこの試みは、飲食業界内外から注目を浴び、より多くの方々へ『しゃぶしゃぶ』の世界を広げました。吟味した素材だから、質が違う。美味しさが違う。鴨・牛・豚・鶏・羊、そして旬の野菜。素材の質の高さに加え、幅広い選択肢もまた他にはない当店の特色です。
銀座しゃぶ通
これだけは食べてほしいベスト３
極上A5ランク黒毛和牛や、他店にはない多様なお肉をお得に堪能
とろけるような柔らかさと深いコク、風味豊かな味わいが特徴のA5ランクの黒毛和牛を筆頭に、定番の牛、豚、鶏だけでなく「鴨しゃぶ」など多様なお肉が楽しめるコースを多数ご用意しています。
20種類の調味料で作り上げるごまダレ
5種類のタレの中でも人気の高い“秘伝のごまダレ”は、20種類の調味料や素材を調合し、創業以来変わらぬレシピで作っています。
ランチセット980円～！極上肉をお得に堪能
ランチタイムはさらにお得！ お好きなお肉を選べるしゃぶしゃぶランチセットを980円～ご用意。お肉を組み合わせて楽しめる盛り合わせセットや、『黒毛和牛』を味わえる極上のランチセットもお見逃しなく。
料理人 / 後藤久夫 氏 （ゴトウヒサオ）
専門ジャンル： しゃぶしゃぶ・すき焼き
選りすぐりの素材による“贅沢な時間”を届ける
料理の楽しさを知り、しゃぶしゃぶを学び、料理と会話で楽しさを提供しています。
銀座しゃぶ通の店舗情報
基本情報
| 店名 | 銀座しゃぶ通 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-7493 03-3573-1657 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線 銀座駅 より 徒歩5分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座6-9-15 鳥繁ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 大晦日元旦休業 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 34人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席10席、テーブル席24席（ソファー席あり） |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.cardinal-japan.com/restaurant/shabutsu/ |
