アールアンドビー

R&B

050-5871-1155

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

菅野 加奈子 氏 スガノ カナコ

料理上手な両親の元、培ってきた料理への想い

1985年、神奈川県出身。料理が得意だった両親の影響もあり、幼いころから料理が好きだった。学生時代には、イタリアンレストランや創作料理店で料理を本格的に学ぶ。一時は、会社員として就職をしたものの、やはり料理への想いが強くなり転職。現在は、【R&B】のキッチン担当として自分の思い描いた料理を形にし、お客様が笑顔になれる一皿をつくり続けている。

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
14年

自慢の一品

3種のチーズのバランスが絶妙『ミックスピザ』

3種のチーズをもっとも美味しくなる比率でブレンドしました。自家製トマトソース、トッピングしたカラフルな野菜の旨みも重なって、濃厚で豊かな味わいが楽しめるピザです。

こだわりの食材

毎朝仕入れる信頼と高品質の「鎌倉野菜」

朝採れた「鎌倉野菜」を農家から直接仕入れているので、鮮度はもとより、味・品質面も信頼できます。サラダをはじめ、特に野菜メインの料理の旨さの決め手となっています。

おもてなしの流儀

和食やイタリアンを主軸に、柔軟な発想を取り入れた料理づくり

盛り付けや色のバランスにも気を付けながら、その時期に応じたメニューづくりがモットー。お酒に合わせたメニューから、お腹を満たしてくれる食事まで多種多様な料理をご提案します。

コスパのいいパーティーに最適!大人かわいいラーメン&バル

店内は貸切り20名まで収容。程よい広さはアットホームなパーティーにもってこいです。2時間飲み放題付きパ-ティープランも用意。お手頃価格で楽しい一時を過ごせます。

営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
ランチ 11:30~15:30 (ラーメンタイム)
【火~土】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)(バルタイム:創作料理・ラーメン・各種お酒)

定休日

月・日・祝日

このお店のクチコミを見る

みなとみらい・関内・中華街×居酒屋のアクセスランキング

もっと見る

みなとみらい・関内・中華街でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

みなとみらい・関内・中華街で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top