ミシュラン「ビブグルマン」に掲載された仙台の名店
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旬の食材で丁寧に作られた料理を気軽に楽しめる仙台の国分町のお店。 お料理のお供には、日本酒はいかがでしょうか。全国から取り揃えた50種類以上の日本酒をご用意しております。そんなわがままにお応えするのも店主の楽しみのひとつであります。ご満足していただけるお食事の時間を料理、お酒ともに提供致します。 店内もアットホームな雰囲気で、来店されたお客様にはくつろぎの空間を提供しています。
酒炭鮨 さゝ木
これだけは食べてほしいベスト3
お刺身盛り合わせ
料理人 / 佐々木 光次 氏 (ササキ コウジ)
専門ジャンル: 寿司
元寿司屋の親方が魚介を丁寧に調理致します
1983年、山形県出身。調理科の高校を卒業後、寿司職人として修業を積む。2016年2月に独立し、オーナーシェフとして腕を振るう。2017年には宮城県版ミシュランにて「ビブグルマン」を獲得。現在もオーナーシェフとして現場に立ち続ける。
このお店が紹介された記事
酒炭鮨 さゝ木の店舗情報
基本情報
店名 | 酒炭鮨 さゝ木 |
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TEL |
050-5384-6022 0223-98-8173 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩4分 |
アクセス | 仙台市営地下鉄南北線「広瀬通駅」西出口5より徒歩4分、同南北線「勾当台公園駅」南出口3より徒歩5分 |
住所 | 宮城県仙台市青葉区国分町2-1-13 ハイマートビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 祝日の月曜日。年末年始休み(12月30日~1月8日)店舗の都合により休業する場合あり。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
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席数形態 | 半個室:1部屋(4名~6名様) テーブル席:1席(3名~4名) 少人数でのご利用の場合お席料を頂く場合あり |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 | 基本的には2名様でのご利用はカウンター席にお通ししております。 |